Receptų filtras

Siūlomi receptai

Sutirštinto jogurto, vanilės ir braškių desertas

Tirštas, klampus, plaktos grietinėlės ir plombyro skonio sutirštinto jogurto desertas, pagardintas vanile ir braškėmis – ar ne tokį skanėstą kartais įsivaizduojame,...

Šafraninis jogurto sūrio desertas „Shrikhand“

Šį populiarų indišką skanėstą yra visiškai nesudėtinga paruošti, reikia tik šiek tiek laiko. Desertui pirmiausia yra gaminamas jogurto sūris (ind. – „dehin“)....

Jogurto ir mėlynių gėrimas - mėlynių "lassi"

Jei norėtume sužinoti, kokio skonio yra mėlyna spalva, tikriausiai reikėtų ragauti mėlynių. Toks maloniai karstelėjęs, šaltas, savitas, tik mėlynėms būdingas skonis. Šios mažytės tamsios uogos ypatingai dera su pieno produktais.

Jums reikės:

  • 500 ml atšaldyto naminio jogurto arba tiek pat natūralaus pirktinio (be priedų);
  • 250 g mėlynių;
  • 150 ml šalto vandens;
  • 1 banano (nebūtinai);
  • 4-5 kupinų šaukštų cukraus;
  • pusės šaukštelio malto kardamono.

Ruošimo eiga

Mėlynes išplaukite, supilkite į sietą ir gerai nuvarvinkite. Į kokteilinę supilkite jogurtą, mėlynes, bananą, vandenį, suberkite cukrų ir kardamoną. Gerai išplakite, supilkite į stiklines ir patiekite įbėrę saujelę mėlynių. Išplakite tiek mėlynių "lassi", kiek iš karto išgersite. Ilgiau laikomas gėrimas išsisluoksniuoja.

Išeiga: 3-4 porcijos.