Jums reikės:
- 250 g avižinių dribsnių;
- 125 g pirmos rūšies miltų;
- 175 g rudojo arba baltojo cukranendrių cukraus;
- 50 g razinų;
- 50 g kitokių mėgstamų susmulkintų džiovintų vaisių;
- 50 g džiovintų kokoso drožlių;
- 50 g saulėgrąžų branduolių;
- žiupsnio druskos;
- 1,5 šaukštelio cinamono;
- 1,5 šaukštelio džiovinto imbiero miltelių;
- ½ šaukštelio šviežiai sutarkuoto muskato riešuto;
- ½ šaukštelio kepimo milltelių;
- 200 ml aromatingo augalinio aliejaus, pavyzdžiui, nerafinuoto saulėgrąžų;
- 150 ml vandens.
Ruošimo eiga
Orkaitę įkaitinkite iki 190o С. 2 kepimo skardas išklokite sviestiniu popieriumi ir pabarstykite miltais. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, avižinius dribsnius, kepimo miltelius, cukrų, druską, kokoso drožles, saulėgrąžas, džiovintus vaisius, razinas ir prieskonius. Supilkite aliejų ir išmaišykite. Po truputį pilkite vandenį ir užmaišykite pakankamai tirštą ir standžią tešlą. Leiskite tešlai 10-15 minučių pastovėti, kad ištirptų druska, cukrus ir vėl išmaišykite. Šaukštu kabinkite tešlos ir suformuokite stalo teniso dydžio rutuliukus. Į vieną skardą dėkite ne daugiau 12 tešlos rutuliukų erdviais atstumais, nes kepant sausainiai tęžta ir per arti vienas kito gali sulipti. Pašaukite į įkaitusią orkaitę ir kepkite apie 20 minučių. Iškepusius išimkite su skarda iš orkaitės ir joje ataušinkite. Karšti sausainiai yra minkšti ir birūs, dėl to, jei išiminėsite neataušusius, gali subyrėti. Aušdami sausainiai sukietėja iki mums įprasto trapumo.
Išeiga: apie 24 sausainiai.
ačiū už receptą! labai skanūs sausainukai ir gražuoliai tokie išėjo. Tik šiek tiek jautėsi avižų kažkoks poskonis (normalu, juk ten dedami avižiniai dribsniai, bet mano skonio receptoriai priešinosi :))) .... mhm... norėčiau jį panaikinti šiame recepte ir jis būtų tada tobulas. Gal galima dribsnius prieš dedant pakepinti? (moliūgų sėklos pakepinus man pasidaro gerokai skanesnės, gal ir čia toks sprendimas tiktų?) :)
Pabandžiau iš kepti be miltų - viskas gerai gavosi. Aš dar dedu kakavos miltelių, sėlenų.
Taip pat pagal kitą receptą galima nedėti miltų ir aliejaus, ir kepimo miltelių, tik įmušti kiaušinį.
Niekada nebuvau ta, kuri eičiau koja į koją su minia, ar joje pukaiii jausčiausi. Visada jaučiuosi šiek tiek balta varna :). Bet toji žygiuojanti su kalėdiniais blizgučiais, girliandomis minia, - skirtingai, nei daugelį manęs visiškai neerzina. Kaip ir neerzina tie, kurie piktinasi baltomis ir saldžiomis vestuvėmis, pompastiškomis krikštynomis, ar kitomis išsigimstančiomis tradicijomis. Tačiau taip yra. Tokia yra aplinka. Ir ji turi teisę būti kokia ji nori, kaip ir aš turiu teisę kurti savąją.Susikuriau sau mielą, mažą pasaulį , kuriame man jauku ir gera. Ir jei aš nenoriu pirkti kalėdinių dovanų, to ir nedarau. Tam, kad nustebinti žmogų Kalėdų nelaukiu , nes nieks nežino kam kurios bus paskutinės... O atidžiau apsidairius, pastebiu, kad daugelis mane supančių žmonių nejaučia savasties. Ir būtent jie į visas madų tendencijas , reklamines akcijas, ar socialines normas žiūri ypač rimtai. Vertina, jomis matuojasi save ir kitus. Tačiau tokie žmonės man tolimi, tiek širdimi, tiek bendravimu... Mūsų šeimoje Kalėdos ateina po Kūčių, ir eglutes puošimas yra mano mėgstamiausias Kūčių dienos darbas. Branginu paprastas ir senas man perduotas šeimos istorijas, tradicijas ir šventes. Jos man tokios paprastos, gražios ir mielos. Sraigė
scqLVO , [url=http://nglswliilzgr.com/]nglswliilzgr[/url], [link=http://rlvkeuskoial.com/]rlvkeuskoial[/link], http://oobcmahiiqcv.com/
drRx2R , [url=http://oxxeyzfenvus.com/]oxxeyzfenvus[/url], [link=http://nrnmthjhyzqk.com/]nrnmthjhyzqk[/link], http://dtbsaovfunsw.com/
Egle, gali gali:) tai ir yra talentas kurti ir petrtikei taip, kad kitiems žmonėms kiltų šiltos emocijos, jaukūs įspūdžiai... o kuklumas ir savikritika ne vienam yra gyvenimo palydovė, kaipgi:) prisipažinsiu, galiu skaityti, mėgautis Tavo tinklaraščiu, tuo metu ruošdama savo įprastą maistą, nes jausmai, emocijos - jau tarsi jis nebeįprastas... sukurta akimirkos iliuzija:) Kas būna blogo, dažnai patys patyliukais žinome, bet kas gero - smagu išgirsti iš šalies, taigi ir nešykščiu tiesos:)Dėl knygos taip ir maniau, todėl ir rašiau, kad Egluže "prisidėjai", intensija - perduoti žodžiai redaktorei;) jei nerūpėtų, sakyčiau "tebūnie"...Ačiū už GRAŽIUS linkėjimus. P.S. Būtų malonu, jei kreiptumeis Tu:) Mano kaip daugelio akys sklando po interneto puslapius, nors esame nematomi, vyksta bendravimas, kartais gal tik tylomis:)
Gaminau su razinomis ir džiovintais abrikosais - neįtikėtinai skanūs sausainiai!