Dėl nesurūgusio jogurto 2
-
- Kodėl man per 15 val. nesurūgo jogurtas? Ar dar rauginti? O gal dar jogurto pridėti?
- Gali būti, kad jogurtui buvo per šalta, ir bakterijoms buvo netinkamos sąlygos daugintis. Žiemos metu jogurtas rūgsta gerokai ilgiau nei vasarą, dėl to reikia sudaryti sąlygas jogurtui rūgti šiltai: prie šilumos šaltinio, aukščiau ant lentynų, kur susikaupia šiltesnis oras, ant šildomų grindų, apvyniotam šiltu audiniu ir pan.
Jūsų klausimas