Receptų filtras

Siūlomi receptai

Sutirštinto jogurto, vanilės ir braškių desertas

Tirštas, klampus, plaktos grietinėlės ir plombyro skonio sutirštinto jogurto desertas, pagardintas vanile ir braškėmis – ar ne tokį skanėstą kartais įsivaizduojame,...

Šafraninis jogurto sūrio desertas „Shrikhand“

Šį populiarų indišką skanėstą yra visiškai nesudėtinga paruošti, reikia tik šiek tiek laiko. Desertui pirmiausia yra gaminamas jogurto sūris (ind. – „dehin“)....

Receptai
Užkepti ryžiai, įdaryti troškintomis daržovėmis - „Biriyani“

Šį nepakartojamo skonio apkepą susiruoškite kepti savaitgalį ar kuomet laukiate svečių. Apkepui paruošti reikia šiek tiek laiko, dėl to paprastą darbo dieną gali jo pristigti. „Biriyani“ reiškia krosnyje užkeptus ryžius, įdarytus įvairiausiais gardžiais įdarais. Šis...

Plačiau
Briuseliniai kopūstai „Sambar“ padaže

Natūraliai salstelėjęs briuselinių kopūstų skonis maloniai persipina su pomidorų padažo rūgštele. Aguonos valgiui suteikia pikantiškumo, o padažui naudojamas „sambar masala“ prieskonių mišinys – autentiško indiško dvelksmo. Jei neturite “sambar masala”, įdėkite malto...

Plačiau
Aguoniniai ryžiai

Greitas sausų ryžių apkepimas karštuose riebaluose prieš juos verdant padeda išvirti birius, purius, nesulipusius ryžius. Aguonos ryžiams suteikia lengvo traškumo ir riešutų aromato. Tokie ryžiai – puikus ir netikėtas garnyras bet kokiam patiekalui.

Plačiau
Šventinis abrikosų ir aguonų pyragas

Šventinis kelių sluoksnių pyragas, skoniu ir ingredientų gausa prilygstantis tortui. Imlus laikui, tačiau rezultatas stulbinantis. Šviežių abrikosų rūgštelė puikiai dera prie saldžių aguonų ir purios varškės. Jei neturite nei abrikosų uogienės, nei pačių abrikosų, pakeiskite...

Plačiau