Trapios tešlos kriaušių pyragas
Yra pagrindinė auksinė taisyklė, atskleidžianti geros trapios tešlos ruošimo paslaptį: nepersistenkite. Sviestas, vanduo, Jūsų rankos ir virtuvės aplinka turi būti šalti, tešlai naudokite tiek vandens, kad ji būtų minkšta, o minkykite tik tiek, kad surinktumėte tešlą į...
Plačiau
Kriaušių sodas - trapioje tešloje keptos kriaušės
Šis vasariškas desertas neišvengiamai suteiks Jums, Jūsų vaikams ir Jūsų svečiams nuostabos ir daug gerų bei linksmų emocijų. Jiems bus labai smagu gauti tokią saldžią, kvapnią ir individualiai supakuotą kriaušę. O ir pats ruošimo procesas nenuobodus bei kūrybingas. Idealus...
Plačiau
Grietiniečiai
Šie pyragėliai atitinka savo pavadinimą šimtu procentų. Grietinė čia dedama visur: į tešlą, įdarą, ir net į glajų. Grietiniečiai tirpsta burnoje, yra labai purūs, trapūs ir minkšti, tačiau patiks ne tik saldumynų garbintojams: jie yra daugiau kvapnūs nei saldūs, o vietoje...
Plačiau
Šokoladinis apelsininis „tigriukas“
Purus, minkštas ir aromatingas pyragas, kurio visa intriga slypi dviejuose stipriai viename su kitu konkuruojančiuose sluoksniuose. Tešlos ruošiamos atskirai, suteikiant kiekvienai jų ženkliai išreikštą skonį, dėl to valgant šį pyragą neįmanoma nuspręsti – apelsininis jis, ar...
Plačiau
Džiovintų abrikosų pyragas
Šiam pyragui reikės labai gerai išmirkytų abrikosų, dėl to vaisius užsimerkite iš vakaro. Pyragas – vegetarinis, kepamas be kiaušinių.
Plačiau
Šventinis abrikosų ir aguonų pyragas
Šventinis kelių sluoksnių pyragas, skoniu ir ingredientų gausa prilygstantis tortui. Imlus laikui, tačiau rezultatas stulbinantis. Šviežių abrikosų rūgštelė puikiai dera prie saldžių aguonų ir purios varškės. Jei neturite nei abrikosų uogienės, nei pačių abrikosų, pakeiskite...
Plačiau
Šventinis imbierinis vaisių pyragas
Šis tradicinis šventinis vaisių pyragas neabejotinai kvepia Kalėdomis ir Naujaisiais. Iškepkite, gražiai supakuokite ir padovanokite artimiesiems – juk geriausia yra ta dovana, kurią padarėte savomis rankomis. Pyragas gali būti drąsiai pavadintas sveikuolišku: kepamas su gausybe...
Plačiau
Imbieriniai sausainėliai
Tai sveikuoliška imbierinių sausainių versija, atrinkta ir sulipdyta iš daugybės imbierinių sausainių receptų. Sausainėliai kepami be margarino, kiaušinių, iš mažai apdorotų miltų, kviečių gemalų, nerafinuoto saulėgrąžų aliejaus, gausybės natūralių prieskonių, dėl to...
Plačiau
Priešpiečių bandelės su mėlynėmis – „Blueberry scones“
„Scones“ – tai mažos greitai iškepamos duonelės arba bandelės. Šios duonelės ypatingai populiarios Anglijoje, Airijoje, Kanadoje ir Australijoje, kepamos iš kvietinių, miežinių ar avižinių miltų su įvairiausiais priedais. „Scones“ kildinamos kepimo milteliais, paprastai...
Plačiau
Pernokusių bananų duona
Kai namuose kartais lieka keli bananai, pernokę, rudais taškais ir apdžiūvę, niekas nebenori jų valgyti. Kaip tik tokie bananai reikalingi šiam kepiniui; „geri“ bananai čia tiesiog netiks. Ši duona yra vegetarinė, nes kepama be kiaušinių. Rišančioji medžiaga yra bananai ir...
Plačiau