Kopūstų ir kitų kopūstinių salotos – „Coleslaw“
Šios salotos, spėjama, kilusios iš Romos Imperijos, o dabar paplitusios ir mėgstamos Anglijoje, JAV, Ispanijoje, Belgijoje. Šių salotų pagrindas – pjaustytas kopūstas, dažnai maišomas su morkomis ar kitomis kopūstinių šeimos daržovėmis ir užpilamas majonezu arba jo pakaitalu....
Plačiau
Bulgariška agurkų ir riešutų užkandėlė
Šiai užkandėlei naudojamas sutirštintas naminis jogurtas. Toks jogurtas plačiai naudojamas Graikijoje, kitose Viduržemio jūros regionuose ir Indijoje. Naminis jogurtas supilamas į sietą, išklotą dvigubu marliniu audiniu, sietas įdedamas į indą ir pastatomas į šaldytuvą 1-2...
Plačiau
Avokado, obuolių ir sezamo salotos
Šiose salotose skonį suteikia obuolys, aromatą – sezamas, o švelnumą – avokadas. Pabandykite paruošti šias salotas be druskos – toks variantas nei skoniu, nei aromatu nenusileidžia aprašytajam ir yra puikus valgis, vertinantiems natūralų produktų skonį.
Plačiau
Šviežių špinatų salotos su žirneliais ir pupelėmis
Šios salotos – variantas lengviems pietums. Žirneliuose ir pupelėse – baltymai, špinatuose – chlorofilas, užpile ir žalumynuose – vitaminai. Ko daugiau reikia, kai norisi lengvai užkąsti?
Plačiau
Grožio salotos
Kodėl šios salotos taip vadinasi, galima suvokti, užmetus akį į ingredientų sąrašą. Jogurtas reguliuoja žarnyno veiklą ir atstato mikroflorą. Obuoliai yra vitamino C šaltinis, o juose esantis esantis pektinas palaiko virškinimo procesą. Salieras turi beveik visą B grupės...
Plačiau
Burokėlių ir daigintų kviečių salotos
Dar vienas puikus patiekalas prisiminimui iš jogos stovyklų (retritų). Šviežiai virtų burokėlių, žirnelių ir daigintų kviečių derinys nepaliko nė vieno abejingo. Šioms salotoms greičiausiai net nereikės duonos – ji jau yra viduje…
Plačiau
Pietinės Indijos aštrios morkų salotos
Šios ypač gardžios, aromatingos, suteikiančios gaivos pojūtį ir švelniai aštrios morkų salotos yra kilusios iš Pietų Indijos Karnatakos regiono. Salotos, iš vienos pusės, yra pačios paprasčiausios, tačiau tinkamai parinkti priedai suteikia šioms salotoms įspūdingo skonio.
Plačiau