Ajurveda moko, kad mūsų mityba turi derėti ne tik prie individualios kūno konstitucijos, bet ir prie metų laikų. Kiekvienas sezonas pasižymi savitu poveikiu organizmui, todėl […]
Ar reikia B12 vegetarams? Kada ir kiek?
Vitaminas B12 – tai vienas svarbiausių mūsų organizmui reikalingų vitaminų, užtikrinantis normalų nervų sistemos darbą, raudonųjų kraujo kūnelių gamybą bei energijos apykaitą. Tačiau vegetarų ir […]
Pitos duonos receptas, kepimas be mielių
Pitos duona – tai ne tik skanus, bet ir itin sveikas pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis šviežiai kepta duona be mielių. Šis tradicinis Viduržemio jūros […]
Kasdieniai ajurvediniai ritualai energijai ir balansui palaikyti
Ajurveda – senovinė Indijos sveikatos sistema, pabrėžianti harmoniją tarp kūno, proto ir sielos. Viena iš pagrindinių jos praktikų – kasdieniai ritualai, kurie padeda palaikyti energijos […]
Piemenėlių apkepo receptas, tradicinio patiekalo sveikesnė versija
Piemenėlių apkepas – tai patiekalas, kuris daugeliui iš mūsų primena vaikystę, močiutės virtuvę ir šeimos vakarienes. Šis tradicinis lietuvių patiekalas, nors ir paprastas, gali tapti […]
Kaip suderinti skirtingus šeimos narių mitybos poreikius?
Šiuolaikinėje šeimoje dažnai susiduriama su situacija, kai kiekvienas narys turi skirtingus mitybos poreikius ar įpročius. Vaikai dažniau renkasi paprastesnį maistą, paaugliai siekia daugiau energijos, suaugusieji […]
Natūralios valymo priemonės: saugūs sprendimai kūnui ir aplinkai
Kasdien naudojamos cheminės valymo priemonės dažnai pasižymi agresyviomis sudėtinėmis dalimis, kurios ne tik kenkia mūsų odai ir kvėpavimo takams, bet ir teršia aplinką. Pastaraisiais metais […]
Burokėlių nauda sveikatai ir jų ruošimas žiemai
Burokėliai – vienas iš tų daržovių lobių, kuriuos gamta dovanoja mūsų kraštui. Jų ryškiai raudona spalva ne tik patraukia akį, bet ir byloja apie unikalią […]
Kaip maistas veikia mūsų nuotaiką ir sąmonę?
Maistas – tai ne tik energijos šaltinis. Kiekvienas kąsnis turi įtakos ne tik mūsų fiziniam kūnui, bet ir psichinei bei emocinei būsenai. Šiuolaikiniai moksliniai tyrimai […]
Virtos tešlos paplotėlių receptas
Virtos tešlos paplotėliai – tai vienas iš paprasčiausių ir universaliausių maisto pagrindų, kurį galima paruošti beveik iš nieko. Šis patiekalas turi gilias šaknis daugelyje pasaulio […]
Ajurvediniai pusryčiai – kodėl svarbu pradėti dieną šiltu maistu?
Rytas yra dienos pradžia, nuo kurios priklauso, kaip jausimės visą likusią dieną. Ajurveda – senovinė Indijos sveikatos sistema – pabrėžia ypatingą pusryčių reikšmę. Pasak šios […]
Moliūgų patiekalai, beta karotino receptai rudens sezonui
Ruduo – tai laikas, kai gamta dovanoja mums vieną iš vertingiausių produktų sveikai mitybai: moliūgus. Šie oranžiniai milžinai ne tik puošia mūsų daržus ir parduotuves, […]