Kai šnekame apie supermaistus, dažniausiai prisimename chia sėklas, quinoa ar goji uogas. Tačiau mūsų senelių daržuose augo tikras maistinių medžiagų lobis, kurį šiandien daugelis tiesiog […]
Grietiniečiai Beatos būdu
Kai pagalvoju apie grietiniečius, iš karto prisimenu močiutės virtuvę, kur kvepėjo šviežiai kepti sausainiai ir visas namas buvo pilnas šilumos. Bet šiandien, kai vis daugiau […]
Perlinių kruopų receptai diabetikams
Perlinės kruopos – tai tikras lobis diabetikų virtuvėje, nors daugelis apie tai net nežino. Šis senovinis grūdas, kurį mūsų seneliai vartojo kasdien, šiandien dažnai užmirštas […]
Salierų salotos su obuoliais
Kai rudenį orai darosi vėsesni, o organizmas pradeda trokšti šiltesnių patiekalų, salierų salotos su obuoliais tampa tikru atradimų. Šis derinys gali pasirodyti neįprastas, tačiau būtent […]
Kokteilis su avokadu pusryčiams
Kai ryte skamba žadintuvas, o jūs jau galvojate apie energijos šaltinį dienai pradėti, avokado kokteilis gali tapti tikru išgelbėjimu. Šis kreminis, sotus gėrimas ne tik […]
Daiginimas namuose: pradžiamokslis
Kai pirmą kartą išgirdau apie daigų auginimą namuose, atrodė, kad tai dar vienas iš tų „sveikuolių” išgalvojimų. Tačiau kai išbandžiau, supratau – tai vienas paprasčiausių […]
Ryžių apkepas su varške
Ryžių apkepas su varške – tai patiekalas, kuris puikiai dera su šiuolaikinio žmogaus poreikiais. Kai norisi kažko skanaus, bet kartu ir naudingo, šis desertas tampa […]
Lęšių salotos su špinatais
Lęšiai – tai vienas iš tų produktų, kurie dažnai lieka užmiršti mūsų virtuvės spintelėse, nors turėtų būti kiekvieno sveikos mitybos entuziastų arsenalo pagrindas. O kai […]
Kukurūzų košė vaikams: receptai ir patarimai
Kodėl kukurūzų košė – puikus pasirinkimas mažyliams Kukurūzų košė jau šimtmečius buvo vienas pagrindinių maisto produktų daugelyje pasaulio kultūrų. Nuo Amerikos indėnų iki Europos valstiečių […]
Kardamonas – egzotiškas prieskonių karalius
Kai pirmą kartą užuodžiau kardamono aromatą, supratau, kodėl jį vadina prieskonių karaliumi. Šis maža žalia ankštis slepia tokį sudėtingą ir gundantį kvapą, kad net patyrę […]
Indiški patiekalai pradedantiesiems
Indijos virtuvė – tai tikras skonių ir aromatų kaleidoskopas, kuris gali atrodyti bauginantis tiems, kurie tik pradeda pažinti šią kulinarinę tradiciją. Tačiau tikrovėje daugelis indiškų […]
Ką gydo gvazdikėliai?
Gvazdikėliai – tie mažyčiai, tamsiai rudos spalvos pumpuriukai, kurie kvepia taip intensyviai, kad net uždarytame stiklainėlyje jų aromatas prasiskverbia į visą virtuvės spintelę. Daugelis šiandien […]