Rudenį, kai daržų gėrybės pasiekia savo brandos piką, kiekviena šeimininkė pradeda galvoti apie tai, kaip išsaugoti šį derlių žiemai. Nors rauginti kopūstai yra tikra klasika, […]
Burokėlių ir fetos salotos: paprastas receptas skonių deriniui
Burokėliai ir feta – tai derinys, kuris kulinariniame pasaulyje jau seniai įgijo klasikos statusą. Šis skonių kontrastas, kai žemiškas, salstelėjęs burokėlio skonis susitinka su sūriu, […]
Tobulai purūs mieliniai blynai: geriausias receptas
Kiekvienas iš mūsų turbūt prisimena tuos vaikystės rytus, kai namuose pasklisdavo saldus, jaukus ir nenugalimas ką tik iškeptų mielinių blynų kvapas. Tai ne tiesiog pusryčiai, […]
Žalių pomidorų salotos žiemai: paprastas ir skanus receptas
Rudeniui įsibėgėjant, daugelis sodininkų ir daržininkų susiduria su maloniu, bet kartu ir šiokiu tokiu galvosūkiu: ką daryti su likusiais žaliais pomidorais, kurie dėl atvėsusių orų […]
Naminė marinuota skumbrė: paprastas receptas kaip iš restorano
Skumbrė yra viena tų žuvų, kuri dažnai nepelnytai atsiduria antrame plane, tačiau jos maistinė vertė ir skonis yra tiesiog neprilygstami. Tai riebi, omega-3 riebalų rūgštimis […]
Neturite kondensuoto pieno? Štai kaip pasigaminti skanų tinginį
Turbūt kiekvienam iš mūsų yra tekę susidurti su situacija, kai staiga užsinori saldumynų, o šaldytuvo lentynose nerandi svarbiausio ingrediento – kondensuoto pieno. „Tinginys“ yra vienas […]
Geriausi pomidorų mišrainės žiemai receptai: paprasta ir gardu
Artėjant rudeniui daugelis sodininkų ir daržo mėgėjų susiduria su maloniu, tačiau nelengvu iššūkiu – gausiu pomidorų derliumi. Kai švieži pomidorai nebetelpa ant stalo, o artimieji […]
Cezario salotos su vištiena: namuose – kaip restorane
Cezario salotos yra vienas iš tų klasikinių patiekalų, kurie savo paprastumu ir skonių balansu užkariavo visą pasaulį. Nors atrodo, kad sujungti salotų lapus, vištieną, duonos […]
Tobulas sūrio padažas prie keptos duonos: receptas namams
Kepta duona su sūrio padažu yra vienas populiariausių užkandžių ne tik Lietuvos baruose, bet ir jaukiuose namų susibūrimuose. Tai patiekalas, kuris tarsi sujungia paprastumą ir […]
Puode virti mėsos kukuliai: paprastas ir sotus šeimos pietų receptas
Nėra nieko maloniau, nei grįžus namo po ilgos dienos pajusti burnoje tirpstančių mėsos kukulių aromatą, sklindantį iš virtuvės. Tai patiekalas, kuris ne tik sušildo, bet […]
Tikrasis Kuršėnų vyniotinis: receptas, kurio nereikia keisti
Lietuviškos konditerijos pasaulyje nedaug desertų gali pasigirti tokiu atpažįstamu skoniu kaip legendinis Kuršėnų vyniotinis. Tai saldumynas, kuris ne vienam suaugusiajam sukelia šiltus prisiminimus apie vaikystę, […]
Gaivus sluoksniuotas želė tortas su vaisiais: geriausias receptas
Kai saulė negailestingai kaitina, o termometro stulpelis kopia į viršų, sunkūs, kreminiai desertai dažniausiai lieka antrame plane. Tokiu metu organizmas trokšta kažko lengvo, vėsaus, gaivaus […]