Daugelis iš mūsų susiduria su ta pačia problema: norint pasimėgauti sveika ir lengva vakariene, orkaitėje kepama žuvis dažnai praranda savo sultingumą, tampa sprangi ir neįdomi. […]
Sultinga kepta menkė su traškia plutele: paprastas receptas
Daugelis iš mūsų kasdien susiduria su ta pačia dilema – ką pagaminti vakarienei, kad maistas būtų ne tik sveikas ir maistingas, bet ir paruošiamas be […]
Sotus kiaulienos troškinys su bulvėmis: receptas
Kai už lango vėsta orai ar tiesiog norisi jaukaus, namais kvepiančio maisto, nėra nieko geriau už garuojantį, tirštą ir aromatingą mėsos troškinį. Tai vienas iš […]
Burnoje tirpstantis rabarbarų pyragas: pavyks kiekvienam
Atėjus pavasariui ir pasirodžius pirmiesiems rabarbarų stiebams, daugelio virtuves užlieja nostalgiškas, saldžiarūgštis kepinių aromatas. Rabarbarų pyragas yra tikra klasika, tačiau būtent trupininė jo versija užima […]
Kaip paruošti upėtakį, kad tirptų burnoje: geriausi receptai
Vaivorykštinis upėtakis yra viena iš universaliausių ir labiausiai vertinamų žuvų lietuvių virtuvėje, pasižyminti ne tik švelniu skoniu, bet ir gausybe naudingųjų medžiagų, tokių kaip Omega-3 […]
Orkaitėje keptas upėtakis: paprastas receptas vakarienei
Nuostabi vakarienė nereikalauja valandų praleistų virtuvėje ar sudėtingų kulinarinių technikų išmanymo. Dažnai patys paprasčiausi ingredientai, paruošti su meile ir šiek tiek žinių, tampa pačiais įsimintiniausiais […]
Maistinės mielės: kodėl jos vadinamos „veganų auksu“?
Ar kada nors teko girdėti apie ingredientą, kuris savo išvaizda šiek tiek primena smulkius pjuvenų dribsnius ar žuvų maistą, tačiau gurmanų pasaulyje yra vertinamas beveik […]
Šventinės silkės salotos: receptas, kurio prašys visi
Šventinis stalas be silkės lietuviams yra tiesiog neįsivaizduojamas. Tai ne tik tradicija, siekianti gilią senovę, bet ir kulinarinis paveldas, kuris kiekvienais metais atgimsta naujomis formomis. […]
Traškios kopūstų ir morkų salotos: paprastas receptas
Ar kada nors susimąstėte, kodėl paprasčiausios kopūstų ir morkų salotos restoranuose ar net vaikystės valgyklose visada atrodo skanesnės nei pagamintos namuose? Dažnai atrodo, kad ingredientai […]
Sultinga šamo filė orkaitėje: receptas, kurį pamėgs visi
Šamas – tai žuvis, kuri dažnai nepelnytai aplenkiama prekybos centrų lentynose, nors savo skonio ir tekstūros savybėmis neretai lenkia kur kas brangesnes žuvies rūšis. Jei […]
Lydeka orkaitėje: receptas karališkai vakarienei be vargo
Lydeka nuo seno lietuvių virtuvėje užima garbingą vietą. Tai žuvis, kuri istoriškai puikuodavosi ant kunigaikščių ir bajorų stalų, o šiandien ji dažnai tampa pagrindiniu Kūčių […]
Burnoje tirpstantis aguonų pyragas: geriausias receptas
Nieko nėra geriau už lėtą savaitgalio rytą, kai namai prisipildo jaukaus kepinių aromato, žadančio saldžią ir ramią popietę. Aguonos lietuviškoje virtuvėje užima ypatingą vietą – […]