Tikriausiai sutiksite, kad be šio patiekalo daugelis lietuvių neįsivaizduoja didžiųjų žiemos švenčių, o ypač – Kūčių vakarienės. Silkė su burokėliais yra tikra klasika, giliai įsišaknijusi […]
Varškės užtepėlė su žolelėmis: pusryčiai per 5 minutes
Pusryčiai dažnai ir pelnytai vadinami pačiu svarbiausiu dienos valgiu, tačiau šiuolaikinis, nuolatos greitėjantis gyvenimo tempas retai kada palieka pakankamai laiko ilgiems sukinėjimuisi virtuvėje. Ryto skubėjimas, […]
Mitybos specialistė: kodėl viso grūdo duona – geriausia
Pastaraisiais metais daugelis žmonių, siekiančių numesti svorio ar tiesiog pagerinti savo savijautą, pirmiausia iš savo mitybos raciono išbraukia duoną. Tačiau mitybos specialistai vieningai sutaria, kad […]
Ramenas su vištiena: receptas restorano skoniui namuose
Azijos virtuvė visame pasaulyje garsėja savo giliais skoniais, aromatais ir tekstūrų įvairove, o vienas ryškiausių šios kulinarinės tradicijos atstovų neabejotinai yra ramenas. Daugelis žmonių mano, […]
Kuo skiriasi graikiškas jogurtas desertams nuo paprasto?
Šiuolaikinėje kulinarijoje ir konditerijoje pieno produktai užima itin svarbią vietą, o jogurtas tapo neatsiejama daugelio pamėgtų desertų dalimi. Nuo purių pusryčių blynelių iki sudėtingų sūrio […]
Avižiniai sausainiai be cukraus: sveikas ir gardus receptas
Daugelis iš mūsų susiduria su dilema: kaip patenkinti saldumynų poreikį nenusižengiant sveikos mitybos principams? Dažnai manoma, kad desertai be cukraus yra beskoniai arba reikalauja brangių, […]
Kaip šaldyti mėlynes žiemai: kad išliktų vitaminai
Mėlynės – tai ne tik tikras miško auksas, džiuginantis mus savo išraiškingu skoniu vasaros mėnesiais, bet ir tikra vitaminų, mineralų bei galingų antioksidantų bomba. Daugelis […]
Maskarponė ar rikota? Ekspertas įvardijo esminį skirtumą
Italijos kulinarijos pasaulis yra be galo platus ir turtingas, o jo pagrindą dažnai sudaro autentiški, šimtmečius menantys ingredientai. Tarp pačių populiariausių ir dažniausiai pasaulyje naudojamų […]
Silkė su burokėliais ir pupelėmis: dings akimirksniu
Šventinis stalas Lietuvoje be silkės yra tiesiog neįsivaizduojamas, tačiau metai iš metų patiekiama „silkė pataluose“ arba paprasta silkė su svogūnais kartais pabosta ir norisi atrasti […]
Tobula žiedinių kopūstų sriuba: paruošite per pusvalandį
Pasaulyje, kuriame nuolat skubame ir bandome subalansuoti darbą, šeimą bei asmeninį laiką, greitai paruošiami, bet maistingi receptai tampa tikru išsigelbėjimu ir būtinybe kiekvienoje virtuvėje. Šilta, […]
Burnoje tirpstantis varškės apkepas su bananais: receptas
Varškės apkepas daugeliui lietuvių asocijuojasi su jaukiais savaitgalio rytais, vaikyste ir tuo nepakartojamu aromatu, sklindančiu iš orkaitės. Tačiau net ir patys geriausi klasikiniai receptai kartais […]
Grikių duona be glitimo: receptas, kuris pavyks iškart
Daugelis žmonių, pradedančių domėtis mityba be glitimo arba tiesiog ieškančių sveikesnių alternatyvų kasdieniam stalui, susiduria su viena ir ta pačia problema – rasti tikrai gerą […]