Niekas nesiginčija, kad gardus naminis maistas suartina šeimą ir suteikia jaukumo, tačiau po įspūdingų kulinarinių eksperimentų dažnai lieka vienas nemaloniausių buities darbų – orkaitės valymas. […]
Gaivios salotos su avokadu: paruošite vos per kelias minutes
Šiuolaikiniame pasaulyje, kuriame tempas nuolat greitėja, o laiko kokybiškam maisto gaminimui lieka vis mažiau, daugelis mūsų susiduria su dilema: kaip valgyti sveikai, skaniai ir sočiai, […]
Kaukazietiškas šašlykas: receptas sultingai mėsai
Tikriausiai nedaug kas gali atsispirti viliojančiam, dūmais kvepiančiam aromatui, kuris šiltą vasaros vakarą ar pavasario popietę sklinda iš kiemo, sodo ar miško laukymės. Šašlykų kepimas […]
Ką valgyti trūkstant geležies: geriausi produktai
Geležies trūkumas yra viena labiausiai paplitusių mitybos problemų visame pasaulyje, su kuria nuolat susiduria įvairaus amžiaus, fizinio aktyvumo ir lyties žmonės. Dažnai šis tylus mineralo […]
Skani bolivinė balanda per kelias minutes: receptas skubantiems
Bolivinė balanda, dažnai kulinarijos pasaulyje vadinama tiesiog „kynva” (nuo angliško termino „quinoa”), per pastarąjį dešimtmetį iš egzotiškos naujienos tapo nepakeičiama daugelio lietuvių virtuvių dalimi. Tai […]
Kada gerti geležį: ryte ar vakare? Gydytojos atsakymas
Daugelis žmonių, susidūrę su nuolatiniu nuovargiu, silpnumu ar slenkačiais plaukais, atlikę kraujo tyrimus sužino, kad jų organizmui trūksta geležies. Gydytojui paskyrus papildus, dažnai kyla natūralus […]
Priešuždegiminė mityba: nauda ir svarbiausi produktai
Šiuolaikinis gyvenimo tempas, patiriamas nuolatinis stresas, aplinkos tarša, prastas miegas ir ypač gausiai perdirbtas maistas dažnai tampa nematomo, bet ypač pavojingo organizmo priešo – lėtinio […]
Islandiška rugių duona: receptas, kurį verta išbandyti
Ar kada nors teko ragauti duonos, kuri primintų drėgną, sodrų ir šiek tiek saldų pyragą, bet kartu išlaikytų gilią, žemės tonų kupiną ruginę prigimtį? Islandiška […]
Persikai salotose: netikėti deriniai, kurie pakerės
Nors daugelis mūsų esame įpratę vaisius matyti tik desertų lėkštėse arba mėgautis jais kaip atskiru užkandžiu, šiuolaikinė gastronomija griauna šiuos stereotipus ir kviečia drąsiems eksperimentams. […]
Sveika ir trašku: kaip orkaitėje iškepti tobulą cukiniją
Cukinijų sezonas dažnai tampa tikru iššūkiu sodininkams ir šviežių daržovių mėgėjams. Kai šios daržovės pradeda derėti, jų kiekis dažnai viršija mūsų kulinarinę fantaziją, todėl nuolat […]
Cepelinų su mėsa receptas: taisyklės, kad jie neištežtų
Nacionalinės Lietuvos virtuvės pasididžiavimas, be kurio neįsivaizduojami nei didieji giminės susibūrimai, nei tradicinės šventės – tai visiems gerai žinomi didžkukuliai. Nors daugelis juos be galo […]
Bulviniai blynai su padažu: receptas, nukeliantis į vaikystę
Gurgždančios keptuvės garsas, po visus namus pasklindantis jaukus kvapas ir tas nekantrumas laukiant, kol lėkštėje atsiras pirmasis, dar karštas, auksinės spalvos kepinys. Dažnam iš mūsų […]