Braziliška virtuvė slepia daugybę kulinarinių stebuklų, tačiau vienas iš jų neabejotinai užkariavo viso pasaulio gurmanų širdis. Tai – nepaprasto skonio, lengvos, purios ir burnoje tirpstančios […]
Kepti obuoliai su varške: receptas, primenantis vaikystę
Ruduo ir žiema Lietuvoje yra tiesiog neįsivaizduojami be namus užliejančio cinamono ir kepamų vaisių aromato. Tai kvapas, kuris akimirksniu nukelia į vaikystę, kai močiutės ar […]
Kada geriausia gerti vitaminą D? Gydytojai įspėja dėl klaidų
Šiuolaikiniame greito tempo pasaulyje, kai didžiąją dienos dalį praleidžiame uždarose patalpose – biuruose, automobiliuose ar namuose – mūsų organizmas susiduria su rimtu ir nuolatiniu iššūkiu. […]
Kodėl verta valgyti anakardžius: nauda augalinei mitybai
Augalinė mityba pastaraisiais metais tapo kur kas daugiau nei vien tik trumpalaikė mados tendencija. Tai visą pasaulį apimantis judėjimas, skatinantis atsigręžti į gamtą, tausoti aplinką […]
Išsigelbėjimas vakarienei: sotūs receptai iš maltos mėsos
Kiekvieną darbo dieną daugelis susiduria su ta pačia dilema: ką pagaminti vakarienei, kad tai būtų greita, skanu ir patiktų visai šeimai? Po ilgos darbo dienos […]
Naminiai ravioliai su rikota: paprastas receptas
Tikriausiai mažai kas galėtų atsispirti tikram, namuose gamintam itališkam maistui, nuo kurio sklinda šiluma, jaukumas ir šviežių ingredientų aromatai. Pasaulyje, kuriame nuolat skubame, bėgame ir […]
Tiršta voveraičių sriuba: receptas, kuris sušildys
Vėstantys orai ir vis dažniau už lango barbenantis lietus savaime diktuoja pokyčius mūsų valgiaraštyje. Lengvas vasariškas salotas keičia sotesni, šildantys patiekalai, o mintys vis dažniau […]
Gaivios Tabbouleh salotos su bulguru: paprastas receptas
Vasaros karščiai ar tiesiog noras pasimėgauti lengvu, bet itin maistingu maistu dažnai mus atveda prie Artimųjų Rytų virtuvės, kuri pasaulyje garsėja savo šviežumu, ryškiais skoniais […]
Gaivios salotos su fetos sūriu: idealu lengvai vakarienei
Vakarienės metu dažnai susiduriame su dilema: norisi kažko skanaus ir pasotinančio, tačiau kartu baiminamės apsunkinti skrandį prieš miegą. Būtent čia į pagalbą ateina Viduržemio jūros […]
Chana masala su pomidorais: pigus ir greitas receptas
Šiaurės Indijos virtuvė garsėja savo aromatingais, giliais ir šildančiais skoniais, o vienas ryškiausių jos perlų yra avinžirnių troškinys, pasaulyje atpažįstamas kaip chana masala. Tai patiekalas, […]
Gudrybė, kaip išlaikyti žoleles šviežias kelias savaites
Beveik kiekvienas iš mūsų yra susidūręs su šia virtuvės problema: nusiperkate didelę, gražią, ryškiaspalvę šviežių krapų, petražolių ar kalendrų puokštę, sunaudojate vos kelias šakeles mėgstamam […]
Laktozės netoleravimo tyrimas: kada tirtis ir ką tai rodo
Pienas ir jo produktai yra neatsiejama daugelio žmonių mitybos dalis, tačiau vis dažniau pasitaiko atvejų, kai stiklinė pieno ar mėgstamas jogurtas sukelia ne malonumą, o […]