Nieko nėra jaukesnio už namus, kvepiančius šviežiai kepamu pyragu. Varškės pyragas – tai klasika, kurią daugelis prisimena iš vaikystės, kai močiutė ar mama traukdavo iš […]
Virtuvės spintelių tvarkymas: kaip pamiršti netvarką?
Pabudus ryte ir užėjus į virtuvę išsivirti kavos, paskutinis dalykas, kurio norisi, tai atidaryti spintelę ir bandyti išvengti griūvančios indų ar maisto produktų lavinos. Virtuvė […]
Švelnus sūrio padažas per kelias minutes: paprastas receptas
Ar kada nors susimąstėte, kodėl restoranuose patiekiamas sūrio padažas atrodo toks nepaprastai šilkinis, aromatingas ir tobulai padengiantis kiekvieną patiekalo kąsnį? Daugelis namų kulinarų mano, kad […]
Rauginti agurkai maišelyje: paprastas receptas be sūrymo
Vasara be traškių, aromatingų, ką tik paraugintų agurkų daugeliui lietuvių atrodo tiesiog neįsivaizduojama. Tai vienas iš tų kulinarinių ritualų, kuris žymi šiltojo sezono pradžią, grilio […]
Makaronų salotos su tunu: greitas ir sotus receptas
Kasdienis gyvenimo tempas dažnai padiktuoja savo sąlygas, ir po ilgos darbo dienos retas kuris nori praleisti kelias valandas virtuvėje. Tokiomis akimirkomis ieškome sprendimų, kurie leistų […]
Soti ir šildanti sriuba pietums: paprastas receptas
Kai už lango staugia vėjas, o temperatūra krenta žemiau nulio, nėra nieko maloniau, kaip grįžti į jaukius namus, kuriuose tvyro ką tik pagaminto maisto aromatas. […]
Protarpinis badavimas moterims: ką sako mokslas?
Protarpinis badavimas pastaraisiais metais tapo vienu populiariausių mitybos ir sveikatingumo metodų visame pasaulyje. Nors daugelis žmonių džiaugiasi greitai krentančiu svoriu, padidėjusia energija, sumažėjusiu uždegimu ir […]
„Quiche Lorraine“: tikrasis prancūziško pyrago receptas
Prancūzijos gastronomija visame pasaulyje garsėja savo elegancija, kruopštumu ir išskirtiniais skonių deriniais. Tarp daugybės rafinuotų patiekalų, reikalaujančių neeilinių virtuvės šefo įgūdžių, egzistuoja ir tokie, kurie […]
Silkė su avokadu: netikėtas derinys šventiniam stalui
Daugelis iš mūsų neįsivaizduoja didžiųjų metų švenčių ar tiesiog jaukaus šeimos pasisėdėjimo be tradicinių patiekalų, kurių centre dažnai atsiduria silkė. Lietuviškoje virtuvėje ši žuvis turi […]
Tobulas garstyčių ir medaus padažas: universalus receptas
Kasdienėje mityboje dažnai ieškome būdų, kaip paprastus, jau įprastus patiekalus paversti ypatingais. Neretai paslaptis slypi ne brangiuose ar egzotiškuose ingredientuose, ne sudėtingose, ilgai trunkančiose gaminimo […]
Tobulos salotos su krevetėmis: receptas lengvai vakarienei
Kai po ilgos ir varginančios darbo dienos grįžtate namo, dažniausiai paskutinis dalykas, kurio norisi, – tai praleisti valandą prie puodų gaminant sudėtingą patiekalą. Tačiau noras […]
Kaip laikyti fetos sūrį: gudrybės, kad jis ilgiau negestų
Fetos sūris yra neabejotinai vienas populiariausių, universaliausių ir labiausiai vertinamų ingredientų daugelio pasaulio virtuvių receptuose. Šis graikiškas delikatesas išsiskiria savo unikalia, trupančia tekstūra bei ryškiu, […]