Augalinė mityba pastaraisiais metais tapo kur kas daugiau nei vien tik trumpalaikė mados tendencija. Tai visą pasaulį apimantis judėjimas, skatinantis atsigręžti į gamtą, tausoti aplinką […]
Išsigelbėjimas vakarienei: sotūs receptai iš maltos mėsos
Kiekvieną darbo dieną daugelis susiduria su ta pačia dilema: ką pagaminti vakarienei, kad tai būtų greita, skanu ir patiktų visai šeimai? Po ilgos darbo dienos […]
Naminiai ravioliai su rikota: paprastas receptas
Tikriausiai mažai kas galėtų atsispirti tikram, namuose gamintam itališkam maistui, nuo kurio sklinda šiluma, jaukumas ir šviežių ingredientų aromatai. Pasaulyje, kuriame nuolat skubame, bėgame ir […]
Tiršta voveraičių sriuba: receptas, kuris sušildys
Vėstantys orai ir vis dažniau už lango barbenantis lietus savaime diktuoja pokyčius mūsų valgiaraštyje. Lengvas vasariškas salotas keičia sotesni, šildantys patiekalai, o mintys vis dažniau […]
Gaivios Tabbouleh salotos su bulguru: paprastas receptas
Vasaros karščiai ar tiesiog noras pasimėgauti lengvu, bet itin maistingu maistu dažnai mus atveda prie Artimųjų Rytų virtuvės, kuri pasaulyje garsėja savo šviežumu, ryškiais skoniais […]
Gaivios salotos su fetos sūriu: idealu lengvai vakarienei
Vakarienės metu dažnai susiduriame su dilema: norisi kažko skanaus ir pasotinančio, tačiau kartu baiminamės apsunkinti skrandį prieš miegą. Būtent čia į pagalbą ateina Viduržemio jūros […]
Chana masala su pomidorais: pigus ir greitas receptas
Šiaurės Indijos virtuvė garsėja savo aromatingais, giliais ir šildančiais skoniais, o vienas ryškiausių jos perlų yra avinžirnių troškinys, pasaulyje atpažįstamas kaip chana masala. Tai patiekalas, […]
Gudrybė, kaip išlaikyti žoleles šviežias kelias savaites
Beveik kiekvienas iš mūsų yra susidūręs su šia virtuvės problema: nusiperkate didelę, gražią, ryškiaspalvę šviežių krapų, petražolių ar kalendrų puokštę, sunaudojate vos kelias šakeles mėgstamam […]
Laktozės netoleravimo tyrimas: kada tirtis ir ką tai rodo
Pienas ir jo produktai yra neatsiejama daugelio žmonių mitybos dalis, tačiau vis dažniau pasitaiko atvejų, kai stiklinė pieno ar mėgstamas jogurtas sukelia ne malonumą, o […]
Geležies papildai: kada gerti ir kokių klaidų nedaryti?
Geležies trūkumas yra viena labiausiai paplitusių mitybos ir sveikatos problemų visame pasaulyje, paliečianti milijonus įvairaus amžiaus ir lyties žmonių. Statistika rodo, kad ši bėda ypač […]
Salotos su tunu: gaivus ir sotus receptas per kelias minutes
Gyvenant šiuolaikiniu, dažnai itin sparčiu ritmu, laikas, praleistas virtuvėje, tampa prabanga, kurios ne visada galime sau leisti. Tačiau noras valgyti sveikai, skaniai ir sočiai niekur […]
Varenikai su bulvėmis: burnoje tirpstantis receptas
Ukrainietiška virtuvė visame pasaulyje garsėja savo sotumu, jaukumu ir giliomis tradicijomis, kurios su meile perduodamos iš kartos į kartą. Vienas iš tokių kulinarinių šedevrų, be […]