Savaitgalis dažniausiai yra tas ilgai lauktas metas, kai pagaliau galime sulėtinti greitą gyvenimo tempą, pasimėgauti namų ramybe ir palepinti save bei savo artimuosius kažkuo ypatingu. […]
Miltai be glitimo: kam jie skirti ir kaip teisingai naudoti?
Pastaraisiais metais maisto produktų lentynose vis dažniau matome etiketes su užrašu „be glitimo“ (angl. gluten-free). Tai tapo ne tik medicinine būtinybe tam tikrai žmonių grupei, […]
Omega-3 nauda: gydytojai įvardijo, kam papildai būtini
Šiuolaikiniame greito tempo pasaulyje vis dažniau susiduriame su įvairiais sveikatos iššūkiais, kuriuos neretai lemia nesubalansuota mityba ir būtinųjų maistinių medžiagų trūkumas organizme. Nors parduotuvių lentynos […]
Purios viso grūdo bandelės: receptas sveikiems pusryčiams
Niekas taip neprabudina ir nenuteikia puikiai dienai, kaip šviežių, ką tik iš krosnies ištrauktų kepinių kvapas, pasklindantis po visus namus. Pusryčiai dažnai vadinami svarbiausiu dienos […]
Granatai su kauliukais: dietologė pasakė, kam jie pavojingi
Rudens ir žiemos laikotarpiu parduotuvių lentynas užpildo ryškiai raudoni, egzotiški vaisiai – granatai. Nors daugelis žavisi jų skoniu ir neginčijama nauda sveikatai, dažnam kyla klausimas: […]
Tobulas kugelis su spirgučiais: receptas, kurį pamėgs visi
Niekas taip nesušildo namų ir nesukuria jaukumo, kaip iš orkaitės sklindantis šviežiai kepamo bulvių plokštainio aromatas. Kiekviena šeima Lietuvoje turi savo paslapčių, kaip paruošti šį […]
Kiek laiko kepti vištą orkaitėje, kad ji būtų sultinga?
Kepta višta yra vienas iš tų klasikinių patiekalų, kuris asocijuojasi su jaukiais sekmadienio pietumis ir šeimos susibūrimais. Nors atrodo, kad tai paprasčiausias patiekalas pasaulyje – […]
Coq au vin: klasikinis prancūziško troškinio receptas
Prancūziška virtuvė visame pasaulyje garsėja savo neprilygstama elegancija, ypatingu dėmesiu detalėms ir giliais, sudėtingais skoniais, kurie neretai gimsta iš gana paprastų, kaimiškų ingredientų. Vienas iš […]
Vištienos korma: egzotiška vakarienė be didelių pastangų
Kasdienė rutina virtuvėje dažnai tampa varginanti, ypač kai po ilgos darbo dienos norisi palepinti save ir savo artimuosius kažkuo ypatingu, bet laiko sudėtingiems kulinariniams šedevrams […]
Ar augalinė mityba padeda sulieknėti? Atsako dietologė
Visame pasaulyje sparčiai populiarėjant augalinei mitybai, daugelis žmonių ją atranda ne tik dėl etinių ar aplinkosauginių priežasčių, bet ir ieškodami veiksmingo būdo padailinti kūno linijas. […]
Naminiai varškės sūreliai: skanesni už pirktinius
Daugelis iš mūsų su nostalgija prisimena vaikystės skonį – tą saldų, kreminį varškės sūrelį, aplietą traškiu šokoladu. Nors parduotuvių lentynos šiandien lūžta nuo įvairiausių sūrelių […]
Tobuli desertai su migdolų miltais: konditerių patarimai
Šiuolaikinis kulinarijos ir konditerijos pasaulis išgyvena tikrą renesansą, kuriame tradicinius ingredientus vis dažniau keičia inovatyvesnės, maistingesnės ir įvairiems mitybos poreikiams pritaikytos alternatyvos. Viena iš tokių […]