Lapiniai kopūstai, dažnai kulinarijos pasaulyje vadinami tiesiog „kale“, per pastarąjį dešimtmetį iš paprastos daržovės virto tikra mitybos ikona. Nors daugelis žino apie jų naudą sveikatai, […]
Klasikinė solianka su mėsa: sotus ir šildantis receptas
Kai už lango krenta temperatūra, dienos trumpėja, o vakarai tampa ilgi ir žvarbūs, namuose norisi tikro jaukumo ir šilumos. Būtent tokiomis akimirkomis virtuvėje geriausia prisiminti […]
Naminė duona su raugu ir sėklomis: pavyks iš pirmo karto
Nėra nieko jaukesnio už namus, kvepiančius šviežiai iškepta duona. Daugelis žmonių vis dar mano, kad naminės duonos kepimas yra sudėtingas, daug laiko ir specifinių žinių […]
Minkšti bulviniai kukuliai su varške: paprastas receptas
Namų virtuvė dažnai asocijuojasi su jaukumu, šiluma ir gardžiais kvapais, kurie nejučia sugrąžina į vaikystę. Vienas iš tokių nostalgiškų, visų mėgstamų patiekalų yra tradiciniai bulviniai […]
Ką gaminti iš avinžirnių miltų? 3 receptai visai šeimai
Avinžirnių miltai pastaruoju metu išgyvena tikrą renesansą ir ne be reikalo. Nors daugeliui šis produktas vis dar skamba kaip savotiška kulinarinė egzotika, jį atradusieji puikiai […]
Kaip lengvai nulupti pomelą: gudrybė, kurią žino ne visi
Pomelas – neabejotinas citrusinių vaisių karalius, išsiskiriantis ne tik savo įspūdingu dydžiu, bet ir švelniu, saldžiu skoniu, kuriame nėra greipfrutams būdingo stipraus kartumo ar citrinoms […]
Receptai su avokadu: idėjos, kurios paįvairins jūsų meniu
Avokadas jau seniai nebėra egzotiškas vaisius, kurį matome tik prabangių restoranų meniu ar kulinarinėse televizijos laidose. Šiandien tai yra vienas populiariausių produktų daugelio lietuvių virtuvėse, […]
Adžapsandali: autentiškas Sakartvelo troškinio receptas
Sakartvelo virtuvė visame pasaulyje garsėja savo ryškiais skoniais, gausiu šviežių žolelių naudojimu ir unikaliais prieskonių mišiniais. Tarp daugybės mėsos ir sūrio patiekalų, tokių kaip chinkaliai […]
Ne vaistai, o sprendimas: kaip keičiasi požiūris į skausmo gydymą
Daugelis žmonių į skausmą vis dar žiūri senoviškai: jei labai trukdo, išgeriama tabletė, jei atlėgsta – vadinasi, problema tarsi išspręsta. Tačiau kūnas taip neveikia. Skausmas […]
Nostalgiški beliašai su mėsa: receptas kaip iš vaikystės
Daugelis iš mūsų turi tą vieną ypatingą maisto prisiminimą, kuris akimirksniu nukelia atgal į nerūpestingas vaikystės dienas. Vienas iš tokių kulinarinių šedevrų, neabejotinai palikusių ryškų […]
Silkė su morkomis: receptas, kurio prašys visi svečiai
Šventinis stalas Lietuvoje neįsivaizduojamas be silkės patiekalų, o tarp gausybės modernių receptų klasika išlieka nepajudinama. Nors kasmet atsiranda naujų variacijų su egzotiškais vaisiais ar netikėtais […]
Traškūs avinžirnių paplotėliai: receptas mėsos gerbėjams
Kartais atrodo, kad sukurti patiekalą, kuris būtų sotus, maistingas ir visiškai be mėsos, o kartu pavergtų net ir didžiausių mėsos gerbėjų širdis, yra kone neįmanoma […]