Burokėliai ir pupelės – tai du ingredientai, kurie lietuviškoje virtuvėje užima itin garbingą vietą. Nors dažniausiai esame įpratę juos matyti atskiruose patiekaluose, pavyzdžiui, klasikiniuose barščiuose […]
Trintos putinų uogos su medumi: kodėl tai geriausias vaistas
Lietuvos gamta nuo seno garsėja savo turtais, o vienas iš pačių vertingiausių rudens derliaus simbolių yra putinas. Nors daugelis šį krūmą vertina tik kaip dekoratyvinį […]
Purūs belgiški vafliai su kefyru: receptas, kuris pavyks visiems
Rytas, kvepiantis šviežiais, traškiais išorėje ir neįtikėtinai puriais viduje vafliais, yra tikriausiai vienas geriausių būdų pradėti dieną. Daugelis žmonių, bandydami namuose atkartoti tuos tobulus belgiškus […]
Velykų stalas: kiaušinių marginimas servetėlėmis – paprasta
Artėjant pavasario šventėms, kiekvieni namai prisipildo laukimo nuotaikos, o svarbiausia šios šventės dalis – margučių marginimas – tampa tikru kūrybiniu procesu. Nors tradicinis kiaušinių dažymas […]
Puresni už debesį: jogurtiniai blynai, kuriems neatsispirsite
Rytas, kvepiantis kepiniais, yra turbūt vienas maloniausių būdų pradėti dieną. Kai lauke dargana ar tiesiog norisi pasilepinti kažkuo ypatingu, dažniausiai mintys krypsta link purių, minkštų […]
Sotus ir pigus pietų receptas: troškinti kopūstai su dešrelėmis
Šaltuoju metų laiku, kai norisi kažko šildančio, sotaus ir neįpareigojančio, daugelis mūsų dairomės į patikimą virtuvės klasiką. Troškinti kopūstai su dešrelėmis yra būtent tas patiekalas, […]
Ypač traškūs vištienos kepsneliai: restorano vertas receptas
Turbūt ne kartą namuose bandėte atkartoti tą tobulą, auksinę ir itin traškią vištienos kepsnelių plutelę, kurią tenka ragauti geriausiuose restoranuose ar specializuotose greito maisto užkandinėse. […]
Lengvi patiekalai iš varškės: idėjos sveikiems patiekalams
Varškė yra vienas iš pačių universaliausių maisto produktų, kuriuos galime rasti savo virtuvėje. Tai tikra baltymų bomba, turinti daugybę organizmui naudingų medžiagų, tokių kaip kalcis, […]
Tobulos cinamoninės bandelės: lengvas receptas namuose
Nėra nieko maloniau už namus, užpildytus šiltu, saldžiu ir jaukumu dvelkiančiu cinamono aromatu. Cinamoninės bandelės, dažnai vadinamos „cinnamon rolls“, yra tapusios tikra klasika, kurią mėgsta […]
Soti pomidorų sriuba su ryžiais: gardus receptas pietums
Kai už lango orai tampa vėsūs, o dienos trumpėja, niekas taip nesušildo sielos ir kūno kaip dubenėlis tirštos, kvapnios ir sočios pomidorų sriubos. Nors klasikinė […]
Skanioji kopūstų mišrainė žiemai: receptas, kurį privalote išbandyti
Artėjant rudeniui daugelis šeimininkų ir šeimininkių pradeda galvoti apie tai, kaip išsaugoti šviežių daržovių skonį ilgam žiemos laikotarpiui. Tarp gausybės konservavimo būdų, kopūstų mišrainės užima […]
Gaivus nekeptas tortas su maskarpone: paruošite akimirksniu
Vasaros karščių metu ar tiesiog tada, kai norisi kažko saldaus, bet nesinori ilgai triūsti prie orkaitės, nekepti desertai tampa tikru išsigelbėjimu. Nėra nieko maloniau, kaip […]