Saldžiosios bulvės, dar žinomos kaip batatai, pastaruoju metu tapo tikra žvaigžde lietuviškose virtuvėse, ir ne be reikalo. Jos ne tik spalvingos ir fotogeniškos, bet ir […]
Kaip atpažinti prinokusį avokadą: paprasti ir taiklūs būdai
Avokadai per pastarąjį dešimtmetį tapo tikra kulinarijos žvaigžde ir neatsiejama daugelio žmonių kasdienės mitybos dalimi. Nuo populiariųjų skrebučių pusryčiams iki trintos gvakamolės vakarėliams ar kreminių […]
Varškės bandelės „scones“: receptas lėtiems pusryčiams
Lėti savaitgalio rytai yra tas ypatingas metas, kai galime niekur neskubėti, mėgautis namų ramybe ir skirti laiko sau bei savo artimiesiems. Dažnai tokie rytai neatsiejami […]
„Madeleine“ pyragėlių receptas: prancūziška klasika namuose
Kas gali atsispirti šviežiai iškeptų, sviestu ir citrusiniais vaisiais kvepiančių pyragėlių aromatui, sklindančiam iš orkaitės ir užpildančiam visus namus? Prancūziška konditerija visame pasaulyje garsėja savo […]
Chia sėklos lieknėjimui: receptai ir naudingi patarimai
Šiuolaikiniame pasaulyje, kuriame gausu įvairiausių dietų ir mitybos tendencijų, vis dažniau atsigręžiama į natūralius produktus, galinčius padėti sureguliuoti kūno svorį be drastiškų priemonių. Vienas iš […]
Klasikinis „Ratatouille“ receptas: sveika, lengva ir skanu
Šiltas, jaukus ir kvepiantis Provanso žolelėmis – būtent toks yra tikras, tradicinis prancūziškas daržovių troškinys. Nors daugeliui šis pavadinimas pirmiausia asocijuojasi su visame pasaulyje garsiu, […]
Trapių sausainių paslaptys: ką pataria konditeriai?
Niekas neprilygsta šviežiai iškeptų sausainių aromatui, kuris užpildo namus jaukumu ir šiluma. Tačiau kiekvienas, bent kartą bandęs iškepti tobulą desertą, žino tą nusivylimo jausmą, kai […]
Mitybos specialistė: pusryčiai, padedantys mesti svorį
Daugelis žmonių, siekiančių atsikratyti nereikalingų kilogramų, klaidingai mano, kad pusryčių praleidimas yra puikus būdas „sutaupyti“ kalorijų dienos pradžioje. Tačiau mitybos specialistų patirtis ir klinikiniai tyrimai […]
Šviežių kopūstų ir agurkų salotos: dings akimirksniu
Tikriausiai nėra nieko labiau gaivinančio ir tinkančio prie įvairiausių mėsos ar žuvies patiekalų nei šviežių, traškių daržovių lėkštė. Nors kulinarijos pasaulyje nuolat atsiranda naujų, egzotiškų […]
Kaip pamaitinti išrankų vaiką be streso: patarimai tėvams
Kiekvienas tėvas, kuriam teko susidurti su vaiku, atsisakančiu valgyti beveik viską, išskyrus makaronus be padažo ar kelis sausainius, puikiai žino tą frustracijos ir bejėgystės jausmą. […]
Pistacijos prieš miegą: kodėl jas verta rinktis vakare?
Ar dažnai susiduriate su nenumaldomu noru ką nors užkąsti vėlai vakare, bet bijote apsunkinti skrandį, priaugti nepageidaujamo svorio ar pabloginti savo miego kokybę? Nors daugelis […]
Mėlynųjų kopūstų salotos: tinka prie mėsos ir žuvies
Ar kada nors stovėjote prie daržovių skyriaus, žvelgdami į standžią, tamsiai violetinę kopūsto galvą ir svarstydami, ką su ja nuveikti be tradicinės sriubos ar troškinio? […]