Perlinės kruopos, neretai nepelnytai pamirštamos šiuolaikinėje virtuvėje, yra tikras supermaistas, galintis praturtinti kiekvieno žmogaus mitybą. Nors daugelis jas sieja su sovietmečio valgyklų menu, iš tikrųjų […]
Pusryčių hitas: greita ir soti kiaušinių bei avokado užtepėlė
Rytas yra svarbiausia dienos dalis, o pusryčiai – tas pamatas, ant kurio statome savo energiją, nuotaiką ir produktyvumą. Vis dėlto, dauguma mūsų susiduria su ta […]
Ukmergės g. 308: svarbios žinios gyventojams ir verslui
Ukmergės gatvė jau daugelį metų išlieka viena svarbiausių Vilniaus miesto arterijų, jungiančių miegamuosius rajonus su miesto centru bei užtikrinančių sklandų susisiekimą su kitais Lietuvos regionais. […]
Klasikinė silkė su svogūnais: paslaptys tobulam skoniui
Lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be vieno produkto, kuris per šimtmečius tapo tikru nacionaliniu pasididžiavimu – tai silkė. Nors šiandien prekybos centruose galime rasti pačių įvairiausių jos […]
Gaivios vištienos salotos: sotus ir greitas šeimos receptas
Kiekvienas iš mūsų žino tą jausmą, kai grįžus namo po ilgos darbo dienos norisi kažko lengvo, bet kartu ir pakankamai sotaus, kad nereikėtų po valandos […]
Orkaitėje kepta višta su bulvėmis: traški odelė ir sultingumas
Kiekvienas, bent kartą bandęs namuose iškepti visą vištą, žino, koks didelis iššūkis yra suderinti du, regis, sunkiai suderinamus dalykus: tobulai traškią, auksinę odelę ir itin […]
Nostalgija lėkštėje: tobuli tarybiniai čeburekai su kefyru
Daugelis iš mūsų vaikystės prisiminimų yra neatsiejamai susiję su kvapais ir skoniais, kurie tarsi laiko mašina nukelia į nerūpestingas dienas. Vienas tokių kulinarinių simbolių, priverčiančių […]
Klasikinės salotos su krabų lazdelėmis: idėjos, kurios nustebins
Krabų lazdelės daugeliui mūsų asocijuojasi su vaikyste, švenčių stalu pas močiutę ar skubotais užkandžiais, kai norisi kažko greito ir sotaus. Nors klasikinės salotos su ryžiais, […]
Originalus būdas marginti kiaušinius folija: stulbinantis efektas
Artėjant pavasario šventėms, kiekviena šeima ieško būdų, kaip nustebinti artimuosius ir sukurti ypatingą šventinę nuotaiką. Nors tradiciniai marginimo būdai, tokie kaip dažymas svogūnų lukštais ar […]
Ką greitai pagaminti iš vištienos? 5 idėjos gardiems pietums
Vištienos filė yra vienas universaliausių produktų virtuvėje, kurį mėgsta tiek pradedantieji kulinarai, tiek profesionalūs šefai. Ši mėsa yra liesa, greitai paruošiama ir puikiai dera su […]
Lietiniai blynai su mėsa: paprastas ir sotus receptas
Lietiniai blynai su mėsa yra tikra lietuviškos virtuvės klasika, kurią mėgsta tiek maži, tiek dideli. Tai patiekalas, kuris sujungia namų jaukumą, sotumą ir galimybę kūrybiškai […]
Kaip virti perlines kruopas: paslaptys tobulam skoniui
Perlinės kruopos dažnai nepelnytai atsiduria antrame plane, užleisdamos vietą ryžiams ar grikiais. Visgi, tai yra vienas seniausių ir maistingiausių grūdinių produktų, kurį įvaldžius galima sukurti […]