Kiekvienas, bent kartą bandęs namuose iškepti visą vištą, žino, koks didelis iššūkis yra suderinti du, regis, sunkiai suderinamus dalykus: tobulai traškią, auksinę odelę ir itin […]
Nostalgija lėkštėje: tobuli tarybiniai čeburekai su kefyru
Daugelis iš mūsų vaikystės prisiminimų yra neatsiejamai susiję su kvapais ir skoniais, kurie tarsi laiko mašina nukelia į nerūpestingas dienas. Vienas tokių kulinarinių simbolių, priverčiančių […]
Klasikinės salotos su krabų lazdelėmis: idėjos, kurios nustebins
Krabų lazdelės daugeliui mūsų asocijuojasi su vaikyste, švenčių stalu pas močiutę ar skubotais užkandžiais, kai norisi kažko greito ir sotaus. Nors klasikinės salotos su ryžiais, […]
Originalus būdas marginti kiaušinius folija: stulbinantis efektas
Artėjant pavasario šventėms, kiekviena šeima ieško būdų, kaip nustebinti artimuosius ir sukurti ypatingą šventinę nuotaiką. Nors tradiciniai marginimo būdai, tokie kaip dažymas svogūnų lukštais ar […]
Ką greitai pagaminti iš vištienos? 5 idėjos gardiems pietums
Vištienos filė yra vienas universaliausių produktų virtuvėje, kurį mėgsta tiek pradedantieji kulinarai, tiek profesionalūs šefai. Ši mėsa yra liesa, greitai paruošiama ir puikiai dera su […]
Lietiniai blynai su mėsa: paprastas ir sotus receptas
Lietiniai blynai su mėsa yra tikra lietuviškos virtuvės klasika, kurią mėgsta tiek maži, tiek dideli. Tai patiekalas, kuris sujungia namų jaukumą, sotumą ir galimybę kūrybiškai […]
Kaip virti perlines kruopas: paslaptys tobulam skoniui
Perlinės kruopos dažnai nepelnytai atsiduria antrame plane, užleisdamos vietą ryžiams ar grikiais. Visgi, tai yra vienas seniausių ir maistingiausių grūdinių produktų, kurį įvaldžius galima sukurti […]
Traški vištiena su medumi: receptas, kurį norėsis kartoti
Nėra nieko maloniau už tobulai traškią vištieną, kuri vos palietusi gomurį atskleidžia saldų, lipnų medaus ir sojos padažo derinį. Šis patiekalas yra tikra klasika, kurią […]
Beauty of Joseon: kodėl šis korėjietiškas prekės ženklas užkariavo pasaulį
Beauty of Joseon išpopuliarėjo visame pasaulyje dėl paprasto, bet išskirtinio požiūrio į odos priežiūrą – prekės ženklas tradicinius korėjietiškus ingredientus derina su šiuolaikinėmis kosmetikos formulėmis. […]
Pusryčių idėja: gardūs miltiniai blynai su cukinijomis
Rytas yra svarbiausia dienos dalis, o pusryčiai – ne tik energijos užtaisas, bet ir laikas, kai galime save palepinti kažkuo ypatingu. Dažnai pusryčių meniu tampa […]
Beatos bulvių ir varškės kukuliai: paprastas pietų receptas
Nėra nieko labiau atpalaiduojančio ir kartu džiuginančio nei namų virtuvėje tvyrantis šviežiai paruošto maisto aromatas. Kai po ilgos darbo dienos norisi ko nors, kas ne […]
Burokėliai su paprikomis žiemai: paprastas ir gardus receptas
Artėjant rudeniui daugelis šeimininkių pradeda galvoti apie derliaus išsaugojimą šaltajam sezonui. Vienas iš populiariausių, sveikiausių ir tikrai daugelio mėgstamų pasirinkimų yra burokėliai su paprikomis. Šis […]