Dauguma iš mūsų, pirkę salierą, naudoja tik jo šaknis ar lapus, o stiebai dažnai keliauja tiesiai į šiukšlių dėžę. Tačiau tai tikras maisto švaistymas! Saliero […]
Energijos ir gyvybingumo šaltiniai: mityba aktyviam gyvenimui ir jogos praktikai
Energija ir gyvybingumas yra neatsiejami nuo sveikos mitybos ir subalansuoto gyvenimo būdo. Jogos praktikoje, kur kūno ir proto darna yra prioritetas, tinkama mityba tampa pagrindiniu […]
Moliūgų piure, patiekalas praturtintas beta karotinu
Rudens spalvos jau pažeria lapus, o parduotuvių lentynose pilna oranžinių moliūgų. Ši sezoninė daržovė ne tik puošia mūsų stalus šiltomis spalvomis, bet ir aprūpina organizmą […]
Kakavinių keksiukų receptas, sveikesni kepiniai su kakava
Kakava – tai ne tik skanaus šokolado pagrindas, bet ir tikras sveikatos lobis, kurio galimybės virtuvėje beribės. Kai norisi saldaus, bet kartu rūpinasi sveikata, kakaviniai […]
Žolelių sriubos receptai, laukinių augalų panaudojimas
Laukinių augalų grįžimas į mūsų stalą Kol mes skubame po prekybos centrus ieškodami egzotiškų superfood produktų, po kojomis auga tikri maisto lobiai. Laukiniai augalai – […]
Bulguro kruopų paruošimas gaminimui ir jo receptai
Bulguras – tai viena iš seniausių žmonijai žinomų kruopų rūšių, kuri šiandien išgyvena tikrą renesansą sveikos mitybos entuziastų tarpe. Šios auksinės spalvos kruopos, gaminamos iš […]
Lečo, daržovių troškinimas su paprikomis ir pomidorais
Kai kalba pasisuka apie daržovių troškinius, lečo užima ypatingą vietą daugelio širdyse. Šis spalvingas, aromatingas patiekalas ne tik maloniai papildo mūsų stalą, bet ir atskleidžia […]
Kreminės bulvių košės receptas be perteklinių riebalų
Bulvių košė – tai patiekalas, kuris perkelia mus į vaikystės prisiminimus ir šildo širdį net šalčiausiomis dienomis. Tačiau tradiciniai receptai dažnai apkrauti sviesto, grietinės ir […]
Cukinijų salotos, lengvai virškinamos daržovės
Cukinijos – vienos iš tų daržovių, kurios dažnai lieka nepastebėtos daržovių skyriuje, nors turėtų užimti garbės vietą mūsų virtuvėse. Šios žalios, kartais geltonos spalvos daržovės […]
Sveikų produktų eksperimentai virtuvėje, naujų receptų kūrimas
Virtuvė – tai tikrasis kūrybos centras, kur galime eksperimentuoti su sveikais produktais ir kurti visiškai naujus skonius. Daugelis iš mūsų įpratę laikytis tradicinių receptų, bet […]
Piemenėlių pyragas sveikesnis su daržovėmis ir kokybiškais produktais
Piemenėlių pyragas – tai patiekalas, kuris daugeliui iš mūsų primena vaikystę ir močiutės virtuvę. Tačiau tradicinis receptas dažnai būna gana sunkus ir riebaus. Šiandien pasidalinsiu […]
Daikono paruošimas ir japoniško ridiko receptai virškinimui gerinti
Daikonas – šis baltasis japoniškas ridikėlis jau seniai užkariavo ne tik Azijos, bet ir Vakarų šalių virtuvių širdis. Nors mūsų kraštuose jis dar tik įgauna […]