Virtos tešlos paplotėliai – tai vienas iš paprasčiausių ir universaliausių maisto pagrindų, kurį galima paruošti beveik iš nieko. Šis patiekalas turi gilias šaknis daugelyje pasaulio […]
Ajurvediniai pusryčiai – kodėl svarbu pradėti dieną šiltu maistu?
Rytas yra dienos pradžia, nuo kurios priklauso, kaip jausimės visą likusią dieną. Ajurveda – senovinė Indijos sveikatos sistema – pabrėžia ypatingą pusryčių reikšmę. Pasak šios […]
Moliūgų patiekalai, beta karotino receptai rudens sezonui
Ruduo – tai laikas, kai gamta dovanoja mums vieną iš vertingiausių produktų sveikai mitybai: moliūgus. Šie oranžiniai milžinai ne tik puošia mūsų daržus ir parduotuves, […]
Svorio reguliavimas be kalorijų skaičiavimo – per sąmoningą valgymą
Kalorijų skaičiavimas daugelį metų buvo laikomas vienu pagrindinių svorio reguliavimo įrankių. Tačiau šis metodas ne visada pasiteisina: jis reikalauja daug laiko, kantrybės, o neretai sukelia […]
Spirulina ir chlorella: žalieji supermaisto šaltiniai
Pastaraisiais metais vis dažniau girdime apie žaliąją supermaisto kategoriją, kuriai priskiriamos spirulina ir chlorella. Šie mikrodumbliai laikomi ypatingai vertingais dėl savo maistinės sudėties ir gebėjimo […]
Natūralus vaikų imuniteto stiprinimas: ką sako ajurveda?
Vaikų imunitetas – viena jautriausių temų kiekvienoje šeimoje. Tėvai nori, kad jų atžalos augtų sveikos, energingos ir atsparios peršalimams, tačiau dažnai imasi tik trumpalaikių priemonių […]
Natūralus imuniteto stiprinimas su prieskoniais ir žolelėmis
Imuninė sistema yra mūsų organizmo gynybos linija, sauganti nuo virusų, bakterijų ir kitų išorinių grėsmių. Šiuolaikinis gyvenimo tempas, stresas, miego trūkumas ir nesubalansuota mityba gali […]
7 ajurvediniai pusryčiai visai šeimai – nuo mažylio iki senelio
Pusryčiai ajurvedoje laikomi vienu svarbiausių dienos valgių, nes jie suteikia energijos visai dienai ir padeda palaikyti virškinimo ugnį – agni. Skirtingai nei vakarietiškoje tradicijoje, kur […]
Vengriškas guliašas, subalansuotas mėsos ir daržovių patiekalas
Vengrijos virtuvės perlas – guliašas – jau šimtmečius džiugina žmonių skonis ir šildo širdis. Šis sotus, aromatingas patiekalas ne tik maloniai nuteiks šaltą vakarą, bet […]
Kaip įsirengti ramią jogos erdvę namuose?
Joga – tai ne tik fizinių pratimų seka, bet ir vidinės ramybės bei sąmoningumo praktika. Norint pajusti visas jos teikiamas naudas, labai svarbu turėti tinkamą […]
Sveikuoliškų sausainių receptai be cukraus ir priedų
Kodėl verta rinktis sausainius be cukraus Kai pirmą kartą išgirdau apie sausainius be cukraus, pagalvojau – kaip tai gali būti skanu? Juk sausainiai ir saldumas […]
Jogos virtuvės pagrindai: ką turėtų turėti kiekvienas?
Joga – tai ne tik fizinė praktika, bet ir gyvenimo filosofija, apimanti mitybą, aplinką bei kasdienius įpročius. Jogos virtuvė remiasi ajurvedos principais ir siekia ne […]