Kodėl verta rinktis sausainius be cukraus Kai pirmą kartą išgirdau apie sausainius be cukraus, pagalvojau – kaip tai gali būti skanu? Juk sausainiai ir saldumas […]
Jogos virtuvės pagrindai: ką turėtų turėti kiekvienas?
Joga – tai ne tik fizinė praktika, bet ir gyvenimo filosofija, apimanti mitybą, aplinką bei kasdienius įpročius. Jogos virtuvė remiasi ajurvedos principais ir siekia ne […]
Paprikos salotų receptai, spalvingų daržovių deriniams vitamino C gavybai
Kodėl paprikos – tikras vitamino C lobis Kai kalbame apie vitamino C šaltinius, daugelis iš karto prisimena citrusus. Bet štai paprikos – ypač raudonos – […]
Kaip atrodo jogos mitybos planas 7 dienoms?
Joga – tai ne tik fizinė praktika, bet ir gyvenimo filosofija, kuri apima mitybą, kasdienius įpročius bei vidinę pusiausvyrą. Jogos mityba grindžiama ajurvedos principais, pabrėžiančiais […]
Triphala – natūralus žarnyno valymo ir atsinaujinimo pagalbininkas
Ajurvedoje Triphala laikoma vienu iš galingiausių ir universaliausių augalinių mišinių, skirtų sveikatai palaikyti. Šis preparatas, sudarytas iš trijų vaisių – Amalaki, Bibhitaki ir Haritaki – […]
Apelsininio pyrago receptas, citrusinių kepinių gaminimas
Kodėl apelsinai tapo kepinių karaliais Apelsinai kepiniuose – tai ne tik skonis, bet ir tikra vitaminų bomba, kuri žiemą ypač reikalinga mūsų organizmui. Šie citrusiniai […]
Kaip užauginti vaiką be mėsos: ką turi žinoti sąmoningi tėvai?
Vis daugiau šeimų renkasi augalinę arba vegetarišką mitybą ir natūraliai kyla klausimas – ar įmanoma vaiką auginti be mėsos? Sveikatos specialistų nuomonės šiuo klausimu dažnai […]
Tamarindo panaudojimas patiekaluose, egzotiško vaisiaus receptai
Kai pirmą kartą paragavau tamarindo, supratau, kad šis egzotiškas vaisius gali visiškai pakeisti mano požiūrį į virtuvę. Jo unikalus rūgštus-saldus skonis su lengvais datulių atspalviais […]
Ajurvediniai kvapai namuose: smilkalai, eteriniai aliejai ir jų paskirtis
Ajurveda – tai senovinė Indijos gydymo sistema, apimanti ne tik kūno, bet ir proto bei dvasios darną. Vienas iš būdų pasitelkti ajurvedą kasdieniame gyvenime – […]
Gaspačo sriubos receptas, šaltos pomidorų sriubos paruošimas
Vasaros karščiuose nieko nėra geresnio už šaltą, gaivų patiekalą, kuris ne tik atgaivintų, bet ir aprūpintų organizmą vertingais maisto medžiagomis. Gaspačo – tai ispaniška šalta […]
Kaip pradėti ajurvedinę mitybą – pirmi žingsniai
Ajurveda – tai senovinė Indijos sveikatos sistema, gyvuojanti tūkstančius metų ir apjungianti mitybą, gyvenimo būdą bei sąmoningumą. Vienas svarbiausių jos principų – tinkama mityba, pritaikyta […]
Kas yra sattvinė mityba ir kuo ji skiriasi nuo įprastų dietų?
Sattvinė mityba – tai ajurvedos filosofijos dalis, kurios esmė yra harmonija tarp kūno, proto ir dvasios. Skirtingai nuo įprastų dietų, orientuotų tik į svorio mažinimą […]