Kai vasara persirita į antrąją pusę ir sodai bei daržai pradeda džiuginti gausiu derliumi, viena daržovė neabejotinai tampa virtuvės karaliene. Tai – cukinija. Dažnai nutinka […]
Skaniausia silkė su bulvėmis: šis receptas nenuvils
Daugeliui lietuvių silkė su bulvėmis nėra tiesiog maistas – tai kulinarinis paveldas, šventų Kūčių stalo karalienė ir, be jokios abejonės, vienas jaukiausių kasdienių patiekalų. Atrodytų, […]
Kepti brokoliai su česnaku: paruošite per kelias minutes
Daugelis iš mūsų užaugo manydami, kad brokoliai yra nuobodi, vandeninga ir beskonė daržovė, kurią tėvai versdavo valgyti dėl vitaminų. Tačiau tiesa ta, kad problema dažniausiai […]
Magnio vartojimas: gydytojas pasakė, kada daryti pertrauką
Magnis šiandien yra vienas populiariausių maisto papildų, kurį daugelis žmonių vartoja siekdami įveikti nuovargį, raumenų mėšlungį ar tiesiog pagerinti miego kokybę. Nors šis mineralas yra […]
Sorų košė grįžta į madą: kodėl ją valgyti bent kas savaitę?
Ilgą laiką sorų kruopos buvo nepelnytai nustumtos į antrąjį planą, dažnai asocijuojamos tik su paukščių lesalu ar senoviniais, „beskoniais” patiekalais. Tačiau pastaraisiais metais stebimas tikras […]
E-sporto reiškinys: nuo hobio iki pasaulinės sporto industrijos
Dar visai neseniai kompiuteriniai žaidimai buvo laikomi laisvalaikio pramoga arba jaunimo užsiėmimu, tačiau šiandien jie išaugo į milžinišką globalią industriją, vadinamą e-sportu. Elektroninis sportas ne […]
Sultinga troškinta kiaulienos išpjova: tirpsta burnoje
Daugelis namų virėjų vengia gaminti kiaulienos išpjovą troškiniuose, klaidingai manydami, kad ši liesa ir itin vertinga mėsos dalis tinka tik greitam kepimui keptuvėje arba orkaitėje. […]
Sveiki pusryčiai su chia sėklomis: receptai skubantiems
Rytinis skubėjimas dažnai tampa pagrindine priežastimi, kodėl daugelis iš mūsų pasirenka ne visaverčius pusryčius, o greitus užkandžius arba, dar blogiau, tiesiog puodelį kavos. Tačiau mitybos […]
Rauginti agurkai su šaltu vandeniu: paprasčiausias būdas
Daugelis šeimininkių ir virtuvės entuziastų sutiks, kad nėra nieko geriau už traškų, aromatingą ir natūraliai įrūgusį agurką, ištrauktą iš vėsios rūsio lentynos žiemą. Nors egzistuoja […]
Beatos avokadų užtepėlė: receptas greitiems pusryčiams
Nėra nieko geriau nei rytas, kuris prasideda be streso, skubėjimo ir su lėkštėje garuojančiais, nepaprastai skaniais pusryčiais. Daugelis mūsų ieško būdų, kaip suderinti sveiką mitybą […]
Kiek minučių virti kiaušinius: gidas tobulam tryniui
Kiaušinių virimas atrodo kaip vienas paprasčiausių kulinarinių procesų, tačiau net ir patyrę virtuvės šefai kartais susiduria su iššūkiais. Tikriausiai kiekvienam yra tekę nusivilti, kai vietoje […]
Traškios raudonojo kopūsto salotos: geriausias receptas
Raudonieji kopūstai dažnai nepelnytai lieka baltųjų giminaičių šešėlyje, tačiau būtent jie gali tapti jūsų virtuvės atradimu, suteikiančiu patiekalams ne tik ryškių spalvų, bet ir ypatingo […]