Bolivinė balanda, dažnai kulinarijos pasaulyje vadinama tiesiog „kynva” (nuo angliško termino „quinoa”), per pastarąjį dešimtmetį iš egzotiškos naujienos tapo nepakeičiama daugelio lietuvių virtuvių dalimi. Tai […]
Kada gerti geležį: ryte ar vakare? Gydytojos atsakymas
Daugelis žmonių, susidūrę su nuolatiniu nuovargiu, silpnumu ar slenkačiais plaukais, atlikę kraujo tyrimus sužino, kad jų organizmui trūksta geležies. Gydytojui paskyrus papildus, dažnai kyla natūralus […]
Priešuždegiminė mityba: nauda ir svarbiausi produktai
Šiuolaikinis gyvenimo tempas, patiriamas nuolatinis stresas, aplinkos tarša, prastas miegas ir ypač gausiai perdirbtas maistas dažnai tampa nematomo, bet ypač pavojingo organizmo priešo – lėtinio […]
Islandiška rugių duona: receptas, kurį verta išbandyti
Ar kada nors teko ragauti duonos, kuri primintų drėgną, sodrų ir šiek tiek saldų pyragą, bet kartu išlaikytų gilią, žemės tonų kupiną ruginę prigimtį? Islandiška […]
Persikai salotose: netikėti deriniai, kurie pakerės
Nors daugelis mūsų esame įpratę vaisius matyti tik desertų lėkštėse arba mėgautis jais kaip atskiru užkandžiu, šiuolaikinė gastronomija griauna šiuos stereotipus ir kviečia drąsiems eksperimentams. […]
Sveika ir trašku: kaip orkaitėje iškepti tobulą cukiniją
Cukinijų sezonas dažnai tampa tikru iššūkiu sodininkams ir šviežių daržovių mėgėjams. Kai šios daržovės pradeda derėti, jų kiekis dažnai viršija mūsų kulinarinę fantaziją, todėl nuolat […]
Cepelinų su mėsa receptas: taisyklės, kad jie neištežtų
Nacionalinės Lietuvos virtuvės pasididžiavimas, be kurio neįsivaizduojami nei didieji giminės susibūrimai, nei tradicinės šventės – tai visiems gerai žinomi didžkukuliai. Nors daugelis juos be galo […]
Bulviniai blynai su padažu: receptas, nukeliantis į vaikystę
Gurgždančios keptuvės garsas, po visus namus pasklindantis jaukus kvapas ir tas nekantrumas laukiant, kol lėkštėje atsiras pirmasis, dar karštas, auksinės spalvos kepinys. Dažnam iš mūsų […]
Greitos salotos su lašiša vakarienei: paruošite akimirksniu
Po ilgos ir varginančios darbo dienos mintis apie sudėtingą maisto gaminimą dažnai atrodo atstumianti, tačiau noras pavalgyti skaniai ir sveikai niekur nedingsta. Būtent tokiomis akimirkomis […]
Gydytoja pasakė, kurios sultys geriausiai stiprina kraują
Nuolatinis nuovargis, išblyškusi oda, slenkantys plaukai ir bendras silpnumas – tai simptomai, kuriuos dažnas žmogus nurašo įtemptam gyvenimo ritmui ar sezoniškumui. Tačiau gydytojai įspėja, kad […]
Autentiškas chačapurio receptas: pavyks iš pirmo karto
Sakartvelo virtuvė garsėja savo šiluma, jaukumu ir neįtikėtinai gardžiais patiekalais, o vienas ryškiausių jos perlų neabejotinai yra chačapuris. Tai ne tiesiog duona su sūriu – […]
Ką valgyti, kad nebeužkietėtų viduriai: geriausi produktai
Vidurių užkietėjimas – tai nemaloni, diskomfortą kelianti ir dažnai varginanti problema, su kuria susiduria daugybė žmonių visame pasaulyje, nepriklausomai nuo amžiaus ar lyties. Nors kartais […]