Cinkas yra vienas iš tų mikroelementų, apie kurį dažniausiai prisimename atėjus šaltajam metų laikui, kai aplink pradeda siausti peršalimo ligos ir virusai. Viešojoje erdvėje apstu […]
Tobula itališka „panna cotta“: receptas, pavyksiantis iškart
Itališka virtuvė visame pasaulyje garsėja savo neįtikėtinu gebėjimu iš kelių visiškai paprastų ingredientų sukurti tikrus kulinarinius šedevrus, kuriais mėgaujasi milijonai. Ne išimtis ir tradiciniai desertai, […]
Specialistė: kam ir kaip saugiai padidinti natrio kiekį
Visuomenėje dažnai girdime įspėjimus apie druskos žalą, raginimus mažinti jos vartojimą ir bauginančią statistiką apie širdies ir kraujagyslių ligas. Tačiau retai susimąstoma apie kitą medalio […]
Traškūs „Buffalo“ sparneliai orkaitėje: geriausias receptas
Artėjant savaitgaliui, draugų susibūrimui ar svarbių sporto varžybų transliacijai, dažnai susiduriame su tuo pačiu klausimu: kuo pavaišinti svečius, kad užkandis būtų ne tik skanus, bet […]
Traškios raudonųjų kopūstų salotos: receptas tobulam garnyrui
Raudonieji kopūstai dažnai lieka nepelnytai pamiršti, nusileisdami populiarumu savo baltiesiems giminaičiams, tačiau būtent ši daržovė gali tapti tikra stalo puošmena ir skonio atradimu. Jei ieškote […]
Šaltos kavos receptas: atgaiva net karščiausią dieną
Karšta vasaros diena, kai saulė negailestingai kaitina, o vienintelis noras – rasti vėsų prieglobstį ir atsigaivinti. Būtent tokiomis akimirkomis gerai subalansuotas, vėsus kavos gėrimas tampa […]
Purus senovinis varškės apkepas: receptas, kuris pavyks
Ar prisimenate tą nepakartojamą aromatą, kuris savaitgalio rytais sklisdavo iš močiutės virtuvės, arba tą purų, auksinį gabalėlį, kurį su nekantrumu laukdavome darželio pietums? Varškės apkepas […]
Mangų salsa prie žuvies: gaivus ir greitas receptas
Šiltuoju metų laiku arba tiesiog tada, kai norisi lengvos, skrandžio neapsunkinančios vakarienės, žuvies patiekalai tampa nepakeičiamu pasirinkimu. Tačiau net ir pati šviežiausia ar meistriškiausiai paruošta […]
Plėšytos kiaulienos sumuštinis: restorano lygio receptas
Ne paslaptis, kad po ilgos darbo dienos ar atėjus išsvajotam savaitgaliui, norisi pasilepinti ypatingu, džiuginančiu ir gomurį glostančiu maistu. Dažnai manome, jog norint patirti tikrą […]
Naminė speltos duona: paprastas receptas pradedantiesiems
Namuose keptos duonos kvapas, sklindantis iš virtuvės, sukuria neapsakomą jaukumo ir šilumos jausmą. Nors daugelis svajoja apie savo rankomis iškeptą, traškią plutelę turintį ir viduje […]
Kuo natūralus vitaminas C pranašesnis už sintetinį?
Vitaminas C yra bene labiausiai žinomas ir plačiausiai vartojamas maisto papildas pasaulyje, ypač atšalus orams ar siaučiant virusams. Daugelis žmonių, pajutę pirmuosius peršalimo simptomus, skuba […]
Vaistininkė: koks kalis geriausias ir kaip jį vartoti?
Kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime yra susidūręs su nemaloniu blauzdos raumenų mėšlungiu naktį arba nuolatiniu nuovargiu, kurio, regis, nepanaikina net ir geras nakties miegas. […]