Ar prisimenate tą nepakartojamą aromatą, kuris savaitgalio rytais sklisdavo iš močiutės virtuvės, arba tą purų, auksinį gabalėlį, kurį su nekantrumu laukdavome darželio pietums? Varškės apkepas […]
Mangų salsa prie žuvies: gaivus ir greitas receptas
Šiltuoju metų laiku arba tiesiog tada, kai norisi lengvos, skrandžio neapsunkinančios vakarienės, žuvies patiekalai tampa nepakeičiamu pasirinkimu. Tačiau net ir pati šviežiausia ar meistriškiausiai paruošta […]
Plėšytos kiaulienos sumuštinis: restorano lygio receptas
Ne paslaptis, kad po ilgos darbo dienos ar atėjus išsvajotam savaitgaliui, norisi pasilepinti ypatingu, džiuginančiu ir gomurį glostančiu maistu. Dažnai manome, jog norint patirti tikrą […]
Naminė speltos duona: paprastas receptas pradedantiesiems
Namuose keptos duonos kvapas, sklindantis iš virtuvės, sukuria neapsakomą jaukumo ir šilumos jausmą. Nors daugelis svajoja apie savo rankomis iškeptą, traškią plutelę turintį ir viduje […]
Kuo natūralus vitaminas C pranašesnis už sintetinį?
Vitaminas C yra bene labiausiai žinomas ir plačiausiai vartojamas maisto papildas pasaulyje, ypač atšalus orams ar siaučiant virusams. Daugelis žmonių, pajutę pirmuosius peršalimo simptomus, skuba […]
Vaistininkė: koks kalis geriausias ir kaip jį vartoti?
Kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime yra susidūręs su nemaloniu blauzdos raumenų mėšlungiu naktį arba nuolatiniu nuovargiu, kurio, regis, nepanaikina net ir geras nakties miegas. […]
Česnakinė bulvių košė: receptas, kuris tirpsta burnoje
Niekas neprilygsta šiltam, jaukiam ir be galo skaniam naminio maisto aromatui, kuris užpildo virtuvę vėsiomis dienomis. Bulvių košė yra neabejotinas klasikos standartas, sutinkamas kone kiekvienuose […]
Tofu ruošimo paslaptys: patarimai ir lengvi receptai
Tofu, daugeliui žinomas kaip paprasta sojų varškė, jau seniai nebėra tik egzotiškas ingredientas, randamas išskirtiniuose Azijos restoranuose ar nišinėse sveiko maisto parduotuvėse. Šiandien tai yra […]
Pilvo pūtimas: dietologė pataria, kaip greitai sau padėti
Pilvo pūtimas – tai viena dažniausių ir labiausiai erzinančių virškinimo problemų, su kuria bent kartą gyvenime yra susidūręs beveik kiekvienas. Jausmas, tarsi pilve būtų balionas, […]
Klasikinės Nicos salotos su tunu: receptas sotiems pietums
Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai verčia mus ieškoti kompromisų tarp laiko, skiriamo maisto gamybai, ir jo kokybės. Tačiau pilnaverčiai, skanūs ir energijos suteikiantys pietūs neturi reikalauti […]
Tradicinė jautienos Pho sriuba: tobulo sultinio paslaptys
Vietnamietiška virtuvė yra tikra skonių, aromatų ir tekstūrų šventė, o jautienos pho sriuba – neabejotina šios kulinarijos tradicijos karalienė. Tai nėra tiesiog paprastas patiekalas, kurį […]
Ar kava kelia cukraus kiekį? Ekspertai paaiškino tiesą
Daugeliui žmonių rytas be garuojančio kavos puodelio atrodo ne tik sunkiai įsivaizduojamas, bet ir fiziškai neįmanomas. Kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, vertinamas dėl savo […]