Sakartvelo virtuvė visame pasaulyje garsėja savo giliomis tradicijomis, unikaliais skonių deriniais ir patiekalais, kurie suburia šeimas bei draugus prie vieno didelio stalo. Vienas iš tokių […]
Virtas kiaušinis: kiek kalorijų ir ar tinka dietai?
Daugelis mitybos specialistų ir sveikatos entuziastų sutinka, kad kiaušinis yra vienas universaliausių ir maistingiausių produktų gamtoje. Tai klasikinis pusryčių patiekalas, neatsiejama daugybės receptų dalis ir […]
„Clam chowder“ receptas: soti jūrų gėrybių klasika
Pasaulinėje kulinarijoje gausu patiekalų, kurie ne tik pasotina, bet ir sušildo tiek kūną, tiek sielą. Vienas iš tokių neabejotinai yra kreminė moliuskų sriuba, visame pasaulyje […]
Sveiki receptai su špinatais: idėjos šeimos vakarienei
Šiuolaikiniame pasaulyje, kai laikas yra vienas didžiausių mūsų priešų, rasti balansą tarp sveikos mitybos ir greito maisto paruošimo tampa tikru iššūkiu, ypač kai kalbama apie […]
„Dal makhani“ receptas: indiška vakarienė, kuri sušildys
Indiška virtuvė garsėja savo giliais, šildančiais skoniais ir aromatais, kurie akimirksniu nukelia į egzotiškas Rytų šalis. Tarp daugybės išskirtinių patiekalų vienas ryškiausių – tradicinis lęšių […]
Tradicinė feijoada: sotus receptas žvarbiems vakarams
Kai už lango stūgauja žvarbus vėjas, o temperatūra nenumaldomai krenta žemyn, mūsų organizmas natūraliai pradeda reikalauti sotaus, šildančio ir jaukumo suteikiančio maisto. Būtent tokiais tamsiais […]
Traškūs cukinijų traškučiai orkaitėje: sveikas receptas
Dažnai vakarojant prie televizoriaus ekrano ar skaitant įtraukiančią knygą, nenumaldomai užsinorime ko nors traškaus ir sūraus. Įprasti bulvių traškučiai, nors ir labai viliojantys, dažniausiai yra […]
Sumuštiniai su silke: receptas, papuošiantis šventinį stalą
Kiekvienas, ruošiantis šventinį stalą ar tiesiog laukiantis svečių savaitgalio vakarui, žino tą jausmą, kai norisi pagaminti kažką, kas būtų ir tradiciška, ir kartu nustebintų naujais […]
Kaip išsirinkti ryžius plovui: ekspertų patarimai
Plovas – tai ne tiesiog patiekalas, o tikras kulinarinis menas, kurio sėkmė priklauso nuo daugybės detalių, tačiau pats svarbiausias elementas neabejotinai yra ryžiai. Dažnai pradedantieji […]
Čenachų tešlos receptas: kaip paruošti traškų dangtelį
Kai už lango atvėsta orai, nėra nieko geriau nei garuojantis, jaukumu dvelkiantis troškinys moliniame indelyje. Čenachai – tai ne tiesiog maistas, tai ištisas ritualas, kurio […]
Krevetės vakarienei: receptai, kuriuos paruošite greitai
Po ilgos ir varginančios darbo dienos mintis apie valandą trunkantį maisto gaminimą virtuvėje dažnai atrodo tiesiog nepakeliama. Norisi kažko gardaus, sotaus, tačiau neapsunkinančio ir, svarbiausia, […]
Ryžių pudingas su cinamonu: tobulas ir lengvas receptas
Pasaulyje yra nedaug desertų, kurie sugeba taip greitai sugrąžinti į nerūpestingą vaikystę ir suteikti neapsakomą jaukumo jausmą, kaip tradicinis, lėtai virtas ryžių pudingas. Kai už […]