Geležies trūkumas yra viena labiausiai paplitusių mitybos ir sveikatos problemų visame pasaulyje, paliečianti milijonus įvairaus amžiaus ir lyties žmonių. Statistika rodo, kad ši bėda ypač […]
Salotos su tunu: gaivus ir sotus receptas per kelias minutes
Gyvenant šiuolaikiniu, dažnai itin sparčiu ritmu, laikas, praleistas virtuvėje, tampa prabanga, kurios ne visada galime sau leisti. Tačiau noras valgyti sveikai, skaniai ir sočiai niekur […]
Varenikai su bulvėmis: burnoje tirpstantis receptas
Ukrainietiška virtuvė visame pasaulyje garsėja savo sotumu, jaukumu ir giliomis tradicijomis, kurios su meile perduodamos iš kartos į kartą. Vienas iš tokių kulinarinių šedevrų, be […]
Sūrio bandelės be mielių: išsikepsite vos per pusvalandį
Ar kada nors pajutote tą nenumaldomą norą pasimėgauti ką tik iškeptu, dar šiltu ir kvepiančiu kepiniu, tačiau jus sustabdė mintis apie ilgą tešlos kildinimą? Dažnai […]
Klasikinė grybų sriuba su perlinėmis kruopomis: receptas
Kai už lango pradeda žvarbti orai, vėjas drasko paskutinius medžių lapus, o dienos nenumaldomai trumpėja, niekas taip nešildo kūno ir sielos, kaip lėtai virtos, naminės […]
Varškės desertas su uogomis: paruošite per kelias minutes
Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai nepalieka daug laiko ilgam sukinėjimuisi virtuvėje, ypač kai norisi pasilepinti kažkuo saldžiu, bet tuo pačiu sveiku ir maistingu. Kiekvienas iš mūsų […]
Beatos rauginti pomidorai žiemai: geriausias receptas
Atėjus vėlyvajam vasaros sezonui ar ankstyvam rudeniui, daugelio virtuves užplūsta pomidorų derlius. Nors marinuoti pomidorai su actu yra klasika, vis daugiau gurmanų ir sveikos mitybos […]
Insulinui palankus meniu: kaip suvaldyti cukraus šuolius
Kiekvienas iš mūsų greičiausiai yra patyręs tą nenumaldomą mieguistumą, apimantį praėjus vos porai valandų po gausių, angliavandeniais prisotintų pietų. Darbe darosi sunku susikaupti, atsiranda vadinamasis […]
Soti perlinių kruopų sriuba: receptas kaip pas močiutę
Kai už lango stūgauja vėjas, o dangus niaukstosi pilkais debesimis, niekas taip nesušildo, kaip dubuo garuojančios, tirštos ir sočios sriubos. Lietuviškoje virtuvėje perlinės kruopos užima […]
Avižiniai ar kvietiniai miltai: esminiai skirtumai
Šiandienos virtuvėje vis dažniau atsigręžiama į sveikesnes, maistingesnes ir įdomesnes alternatyvas įprastiems ingredientams. Kepinių pasaulis taip pat išgyvena tikrą renesansą – balti kvietiniai miltai, nors […]
Naminė duona su raugu: receptas, kuris pavyks iš pirmo karto
Daugelis žmonių mano, kad naminės duonos su raugu kepimas yra savotiška magija arba itin sudėtingas mokslas, reikalaujantis metų patirties ir specialios įrangos. Tačiau tiesa yra […]
Kaip išsirinkti saldų ananasą: patarimai, kaip nesuklysti
Daugelis iš mūsų yra patyrę tą nusivylimo jausmą, kai parduotuvėje nusipirkę gražiai atrodantį egzotinį vaisių, namuose jį perpjauname ir suprantame, kad viduje jis kietas, sausas […]