Pavasaris ir ankstyva vasara atneša ne tik šiltesnius orus, bet ir ilgai lauktą šviežių daržovių derlių, tarp kurių ypatingą vietą užima smidrai. Nors Lietuvoje ši […]
Padidėjęs rūgštingumas: ką valgyti, kad rėmuo dingtų?
Skrandžio rūgštingumo padidėjimas ir varginantis rėmuo – tai itin nemalonūs pojūčiai, su kuriais kasdien susiduria tūkstančiai žmonių. Deginimo jausmas krūtinėje, rūgštus skonis burnoje, diskomfortas pavalgius […]
Moliūgų sėklos: kaip jas vartoti, kad nauda būtų didžiausia?
Moliūgų sėklos dažnai nepelnytai atsiduria antrojoje vietoje, nors jų maistinė vertė yra tiesiog stulbinanti. Šios mažos, tamsiai žalios spalvos sėklos, kurias rudenį daugelis tiesiog išmeta […]
Migdolų miltų sausainiai: receptas, kurio nepamiršite
Ar kada nors teko ragauti kepinį, kuris yra toks švelnus, jog vos įsidėjus į burną akimirksniu ištirpsta, palikdamas malonų riešutų poskonį? Būtent tokie yra šie […]
Suomiški avižiniai blyneliai: receptas lėtam savaitgaliui
Savaitgalio rytai turi savo ypatingą magiją. Tai laikas, kai galime pamiršti žadintuvus, skubėjimą į darbą ir kasdienę rutiną. Lėti, jaukūs pusryčiai tampa ne tik būdu […]
Elektrolitai: kam jie reikalingi ir kaip veikia organizmą?
Šiandienos sveikatingumo, medicinos ir sporto pasaulyje vis dažniau girdime kalbas apie tinkamą hidrataciją ir organizmo aprūpinimą gyvybiškai svarbiomis medžiagomis. Tačiau specialistai vis garsiau pabrėžia, kad […]
Kiaulienos išpjovos receptai: mėsa tiesiog tirps burnoje
Kiaulienos išpjova yra bene vertingiausia ir švelniausia kiaulienos dalis, kurią kulinarijos pasaulyje dažnai vadina „kiaulienos filė minjonu“. Tai raumuo, kuris gyvulio gyvenimo metu dirba mažiausiai, […]
Kaip paruošti artišokus namuose: gaminimo gidas
Pirmą kartą pamačius šviežią artišoką maisto prekių parduotuvėje ar ūkininkų turguje, gali kilti lengva sumaištis. Iš pažiūros šis augalas labiau primena žalią, kietą kankorėžį ar […]
Ką pagaminti iš varškės? Pigios ir greitos idėjos pietums
Daugelis šeimų kasdien susiduria su tuo pačiu galvosūkiu: ką pagaminti pietums, kad būtų sotu, sveika, nebrangu ir, svarbiausia, neužimtų pusės dienos stovint prie puodų. Lietuviškoje […]
Tobuli makaronai su sūriu: receptas, kuriam neatsispirsite
Niekas taip nesušildo ir nesuteikia jaukaus namų jausmo, kaip garuojantis, kreminis ir tąsus makaronų su sūriu patiekalas. Nors parduotuvių lentynos lūžta nuo greitai paruošiamų pusfabrikačių […]
Troškinta triušiena su morkomis: receptas, kuris pavyks
Triušiena – tai mėsa, kurią daugelis vertina ne tik dėl jos išskirtinio skonio, bet ir dėl neabejotinų maistinių savybių. Nors ji dažnai vadinama dietiniu produktu […]
Kuo naudingi grikių miltai? Specialistų įžvalgos ir nauda
Grikių miltai pastaraisiais metais tapo neatsiejama sveikos ir subalansuotos mitybos dalimi. Nors mūsų kraštuose grikiai nuo seno vertinami dėl savo išskirtinio maistingumo ir universalumo, būtent […]