Savaitgalio rytai turi savo ypatingą magiją. Tai laikas, kai galime pamiršti žadintuvus, skubėjimą į darbą ir kasdienę rutiną. Lėti, jaukūs pusryčiai tampa ne tik būdu […]
Elektrolitai: kam jie reikalingi ir kaip veikia organizmą?
Šiandienos sveikatingumo, medicinos ir sporto pasaulyje vis dažniau girdime kalbas apie tinkamą hidrataciją ir organizmo aprūpinimą gyvybiškai svarbiomis medžiagomis. Tačiau specialistai vis garsiau pabrėžia, kad […]
Kiaulienos išpjovos receptai: mėsa tiesiog tirps burnoje
Kiaulienos išpjova yra bene vertingiausia ir švelniausia kiaulienos dalis, kurią kulinarijos pasaulyje dažnai vadina „kiaulienos filė minjonu“. Tai raumuo, kuris gyvulio gyvenimo metu dirba mažiausiai, […]
Kaip paruošti artišokus namuose: gaminimo gidas
Pirmą kartą pamačius šviežią artišoką maisto prekių parduotuvėje ar ūkininkų turguje, gali kilti lengva sumaištis. Iš pažiūros šis augalas labiau primena žalią, kietą kankorėžį ar […]
Ką pagaminti iš varškės? Pigios ir greitos idėjos pietums
Daugelis šeimų kasdien susiduria su tuo pačiu galvosūkiu: ką pagaminti pietums, kad būtų sotu, sveika, nebrangu ir, svarbiausia, neužimtų pusės dienos stovint prie puodų. Lietuviškoje […]
Tobuli makaronai su sūriu: receptas, kuriam neatsispirsite
Niekas taip nesušildo ir nesuteikia jaukaus namų jausmo, kaip garuojantis, kreminis ir tąsus makaronų su sūriu patiekalas. Nors parduotuvių lentynos lūžta nuo greitai paruošiamų pusfabrikačių […]
Troškinta triušiena su morkomis: receptas, kuris pavyks
Triušiena – tai mėsa, kurią daugelis vertina ne tik dėl jos išskirtinio skonio, bet ir dėl neabejotinų maistinių savybių. Nors ji dažnai vadinama dietiniu produktu […]
Kuo naudingi grikių miltai? Specialistų įžvalgos ir nauda
Grikių miltai pastaraisiais metais tapo neatsiejama sveikos ir subalansuotos mitybos dalimi. Nors mūsų kraštuose grikiai nuo seno vertinami dėl savo išskirtinio maistingumo ir universalumo, būtent […]
Chia sėklos pusryčiams: nauda ir paruošimo paslaptys
Pastaraisiais metais sveikos mitybos pasaulyje pastebimas tikras supermaisto bumas, tačiau nedaugelis produktų išlaikė laiko išbandymą taip, kaip ispaninio šalavijo, arba kitaip vadinamos chia, sėklos. Šie […]
Purus varškės apkepas: receptas, kuris pavyks kiekvienam
Tikriausiai nėra lietuvio, kuriam varškės apkepas nekeltų šiltų sentimentų. Tai vienas iš tų patiekalų, kuris mus nukelia tiesiai į vaikystę, primena jaukius savaitgalio rytus pas […]
Tobuli gnocchi su sviesto padažu: receptas visai šeimai
Niekas taip nesuartina šeimos prie bendro stalo, kaip gardus, su meile namuose gamintas maistas. Ypač tuomet, kai lėkštėse garuoja švelnūs, tarsi maži debesėliai burnoje tirpstantys […]
Tobulas meškinio česnako pesto: receptas jūsų stalui
Pavasaris į virtuvę atneša ne tik daugiau šviesos, bet ir vieną laukiamiausių sezono gėrybių – šviežią, aromatingą žalumą. Kai tik miškai pasipuošia žaliais kilimais, kulinarijos […]