Kai ryte skamba žadintuvas, o jūs jau galvojate apie energijos šaltinį dienai pradėti, avokado kokteilis gali tapti tikru išgelbėjimu. Šis kreminis, sotus gėrimas ne tik […]
Kategorija: Kita
Kardamonas – egzotiškas prieskonių karalius
Kai pirmą kartą užuodžiau kardamono aromatą, supratau, kodėl jį vadina prieskonių karaliumi. Šis maža žalia ankštis slepia tokį sudėtingą ir gundantį kvapą, kad net patyrę […]
Ką gydo gvazdikėliai?
Gvazdikėliai – tie mažyčiai, tamsiai rudos spalvos pumpuriukai, kurie kvepia taip intensyviai, kad net uždarytame stiklainėlyje jų aromatas prasiskverbia į visą virtuvės spintelę. Daugelis šiandien […]
Anyžiaus gydomosios savybės ir receptai
Anyžius – tai vienas iš seniausių žmonijos pažįstamų prieskonių, kurio kvapas iš karto perkelia mus į vaikystės prisiminimus apie močiutės kepinius ar šiltą žiemos vakarą […]
Šafranas ajurvedos medicinoje
Šafranas – tai ne tik brangiausias pasaulyje prieskonis, bet ir viena iš svarbiausių ajurvedos medicinos žaliavų, kuri jau tūkstantmečiais naudojama Indijoje ir kitose Azijos šalyse. […]
Ferula – retas prieskonis
Ferula – šis vardas daugeliui skamba egzotiškai ir paslaptingai. Tačiau šis retasis prieskonių karalius jau tūkstantmečius žavi kulinarijos entuziastus ir sveikos mitybos šalininkus visame pasaulyje. […]
Pankolio nauda metabolizmui
Pankolis – tai ne tik skanėstas, kurį mėgstame valgyti su arbata ar kava. Šis auksinės spalvos produktas slepia savyje tikrą vitaminų ir mineralų lobį, kuris […]
Pankolio arbata virškinimui gerinti
Kai pilvą spaudžia nemalonus sunkumo jausmas po valgio, o virškinimas tarsi sustoja, daugelis iš mūsų siekia greito ir natūralaus sprendimo. Pankolio arbata – tai vienas […]
Kuminas – prieskonių karaliaus paslaptys
Jei kada nors esate užuodę šiltą, žemišką aromatą, sklindantį iš indų ar meksikietiškų patiekalų, tikėtina, kad susidūrėte su kuminu. Šis nedidelis, bet galingas sėklos formos […]
Ar reikia lupti imbierą arbatai
Imbiero arbata – tai ne tik šiltas gėrimas šaltiems vakarams, bet ir tikras sveikatos šaltinis, kuris padeda stiprinti imunitetą, gerinti virškinimą ir suteikti energijos. Tačiau […]
Gvazdikėliai dantų skausmui
Kai dantis skauda taip, kad galvoji apie viską, tik ne apie maistą, gamta turi atsakymą. Gvazdikėliai – tie mažyčiai, rudos spalvos pumpurėliai, kurie virtuvės spintelėje […]
Agaro milteliai desertams
Kai pirmą kartą išgirdau apie agaro miltelius, maniau, kad tai dar vienas iš tų keistų ingredientų, kuriuos naudoja tik profesionalūs šefai. Bet kaip klydau! Šis […]