Vėlyvas savaitgalio rytas, kai namus užpildo jaukus kepinių aromatas, o saulės spinduliai lėtai slenka per virtuvės stalą, yra tas laikas, kurį norisi išnaudoti prasmingai. Dažnai […]
Kategorija: Patiekalų tipai
Šioje kategorijoje rasite įvairių patiekalų tipų idėjų, pritaikytų subalansuotai mitybai – nuo lengvų pusryčių iki sočių vakarienių. Nesvarbu, ar ieškote greitų užkandžių, vegetariškų pagrindinių patiekalų, ar šiltų sriubų rudeniui – čia atrasite įkvėpimo kiekvienam skoniui ir gyvenimo būdui. Kiekvienas receptas pateikiamas su aiškiu paruošimu ir naudinga informacija apie maistines savybes.
Sočioji raugintų kopūstų sriuba su šonine: geriausias receptas
Kai už lango ima kristi temperatūra, o dienos trumpėja, natūraliai kyla noras sugrįžti į jaukius namus, kur laukia kažkas šilto, sotaus ir tikro. Nėra nieko […]
Tobulas „Martini“ kokteilis namuose: profesionalo patarimai
Nedaug kokteilių pasaulyje gali pasigirti tokia giliąja istorija, elegancija ir neblėstančiu populiarumu, kokį turi „Martini“. Tai ne tiesiog gėrimas – tai kultūrinis reiškinys, tapęs sofistikuoto […]
Skanus ir greitas pyragas: paprastas receptas kiekvienam
Kiekvienas iš mūsų žino tą akimirką, kai netikėtai užgriūva svečiai arba tiesiog užplūsta nenugalimas noras pasimėgauti kažkuo saldaus prie puodelio kavos ar arbatos, tačiau praleisti […]
Gaivios ir traškios žiedinių kopūstų salotos: paprastas receptas
Žiediniai kopūstai dažnai nepelnytai nuvertinami virtuvėje, dažniausiai asocijuojami tik su virtais garnyrais ar sunkiais apkepais. Tačiau šios daržovės universalumas yra tiesiog stulbinantis, o ypač tuomet, […]
Nekeptas sausainių tortas: paprastas ir tobulas receptas
Nėra nieko maloniau, nei grįžti į vaikystės prisiminimus, kai virtuvėje pasklinda saldus kondensuoto pieno ir tirpinto sviesto aromatas. Nekeptas sausainių tortas – tai tikra klasika, […]
Kaip virti šaldytus cepelinus, kad jie neištižtų: gudrybės
Cepelinai – tai ne tik nacionalinis lietuvių virtuvės pasididžiavimas, bet ir tikras kulinarinis iššūkis. Daugelis šeimininkių, norėdamos sutaupyti laiko, pasigamina didesnį jų kiekį iš anksto […]
Greiti receptai su tortilijomis: idėjos visai šeimai
Tortilijos lakštai yra vienas iš tų stebuklingų virtuvės ingredientų, kurie gali išgelbėti net pačią užimčiausią dieną. Dažnai manome, kad tortilijos skirtos tik tradiciniams meksikietiškiems takams […]
Sultingas keptas karpis gabaliukais orkaitėje: receptas
Karpis lietuviškoje virtuvėje užima ypatingą, beveik sakralią vietą, ypač artėjant didžiosioms metų šventėms, tačiau ši žuvis nusipelno būti ant mūsų stalo kur kas dažniau nei […]
Sultinga vištienos filė orkaitėje: paprastas receptas
Vištienos krūtinėlė yra vienas populiariausių, tačiau kartu ir kaprizingiausių produktų mūsų virtuvėse. Daugelis iš mūsų susiduria su ta pačia problema: norime sveiko, baltymų kupino patiekalo, […]
Pavasarinės salotos su ridikėliais: tikra vitaminų bomba
Pavasaris atneša ne tik ilgai lauktą šilumą bei saulės spindulius, bet ir nenumaldomą norą atnaujinti savo mitybą. Po ilgos žiemos, kai racione dominavo troškiniai ir […]
Purūs varškėčiai be miltų: receptas, tirpstantis burnoje
Daugelis iš mūsų prisimena tuos jaukius sekmadienio rytus, kai namai pakvipdavo kepamais blynais, o ant stalo garuodavo lėkštė su grietine ir uogiene. Varškėčiai – tai […]