Kai šaldytuve lieka paskutiniai rudens šakniavaisiai, o šviežių daržovių atsargos senka, pastarnokų sriuba tampa tikru išgelbėjimu. Šis neįprastas, bet nepaprastai skanus patiekalas ne tik padės […]
Kategorija: Sriubos
Sriubos – tai ne tik šildantis ir sotus pasirinkimas, bet ir puikus būdas aprūpinti organizmą vertingomis maistinėmis medžiagomis. Čia rasite įvairių sveikų sriubų receptų: nuo lengvų daržovių trintų sriubų iki maistingų ankštinių ar kruopų pagrindu paruoštų patiekalų. Kiekvienas receptas subalansuotas taip, kad būtų skanus, maistingas ir tinkamas tiek kasdienai, tiek šventiniam stalui.
Baltojo ridiko patiekalai, šakninės daržovės receptai
Baltas ridikas – viena iš tų daržovių, kurios dažnai lieka užmirštos šaldytuvo stalčiuje. O gaila, nes šis aštraus skonio šakniavaisis gali tapti tikru virtuvės žvaigžde. […]
Lauro lapų nuoviro receptas, natūralaus gėrimo gaminimas
Lauro lapai – tai ne tik aromatingas prieskonių spintoje gulintis ingredientas, bet ir tikras natūralus vaistas, kurį naudoja žmonės jau tūkstantmečius. Šie žalsvai pilki lapeliai […]
Savojos kopūstų patiekalai, vitaminų C turintys receptai žiemai
Žiemos mėnesiais, kai šviežių vietinių daržovių pasirinkimas krautuves darosi gana kuklus, savojos kopūstai tampa tikru vitaminų lobiu ant mūsų stalų. Šie raukšlėti žalieji lapai ne […]
Aštri makaronų sriuba, metabolizmą spartinantis patiekalas
Kai lauke šalta ir norisi kažko šilto, sotaus, bet kartu ir sveiko, aštri makaronų sriuba tampa tikru išgelbėjimu. Šis patiekalas ne tik sušildo, bet ir […]
Avinžirnių patiekalai, ankštinių augalų gaminimas
Avinžirniai – vienas iš seniausių žmonijos auginamų ankštinių augalų, kuris šiandien išgyvena tikrą renesansą sveikos mitybos entuziastų virtuvėse. Šie maži, bet galingo skonio žirneliai ne […]
Pupelių sriuba, tikras maistinių medžiagų lobis
Kai lauke šalta ir norisi kažko šilto, maistingo, o kartu ir sveiko – pupelių sriuba tampa tikru išgelbėjimu. Šis patiekalas ne tik sušildo, bet ir […]
Saliero stiebų patiekalai, praturtina mitybą vitaminais
Dauguma iš mūsų, pirkę salierą, naudoja tik jo šaknis ar lapus, o stiebai dažnai keliauja tiesiai į šiukšlių dėžę. Tačiau tai tikras maisto švaistymas! Saliero […]
Moliūgų piure, patiekalas praturtintas beta karotinu
Rudens spalvos jau pažeria lapus, o parduotuvių lentynose pilna oranžinių moliūgų. Ši sezoninė daržovė ne tik puošia mūsų stalus šiltomis spalvomis, bet ir aprūpina organizmą […]
Žolelių sriubos receptai, laukinių augalų panaudojimas
Laukinių augalų grįžimas į mūsų stalą Kol mes skubame po prekybos centrus ieškodami egzotiškų superfood produktų, po kojomis auga tikri maisto lobiai. Laukiniai augalai – […]
Lečo, daržovių troškinimas su paprikomis ir pomidorais
Kai kalba pasisuka apie daržovių troškinius, lečo užima ypatingą vietą daugelio širdyse. Šis spalvingas, aromatingas patiekalas ne tik maloniai papildo mūsų stalą, bet ir atskleidžia […]
Sveikų produktų eksperimentai virtuvėje, naujų receptų kūrimas
Virtuvė – tai tikrasis kūrybos centras, kur galime eksperimentuoti su sveikais produktais ir kurti visiškai naujus skonius. Daugelis iš mūsų įpratę laikytis tradicinių receptų, bet […]