Kai ryte skamba žadintuvas, o jūs jau galvojate apie energijos šaltinį dienai pradėti, avokado kokteilis gali tapti tikru išgelbėjimu. Šis kreminis, sotus gėrimas ne tik […]
Daiginimas namuose: pradžiamokslis
Kai pirmą kartą išgirdau apie daigų auginimą namuose, atrodė, kad tai dar vienas iš tų „sveikuolių” išgalvojimų. Tačiau kai išbandžiau, supratau – tai vienas paprasčiausių […]
Ryžių apkepas su varške
Ryžių apkepas su varške – tai patiekalas, kuris puikiai dera su šiuolaikinio žmogaus poreikiais. Kai norisi kažko skanaus, bet kartu ir naudingo, šis desertas tampa […]
Lęšių salotos su špinatais
Lęšiai – tai vienas iš tų produktų, kurie dažnai lieka užmiršti mūsų virtuvės spintelėse, nors turėtų būti kiekvieno sveikos mitybos entuziastų arsenalo pagrindas. O kai […]
Kukurūzų košė vaikams: receptai ir patarimai
Kodėl kukurūzų košė – puikus pasirinkimas mažyliams Kukurūzų košė jau šimtmečius buvo vienas pagrindinių maisto produktų daugelyje pasaulio kultūrų. Nuo Amerikos indėnų iki Europos valstiečių […]
Kardamonas – egzotiškas prieskonių karalius
Kai pirmą kartą užuodžiau kardamono aromatą, supratau, kodėl jį vadina prieskonių karaliumi. Šis maža žalia ankštis slepia tokį sudėtingą ir gundantį kvapą, kad net patyrę […]
Indiški patiekalai pradedantiesiems
Indijos virtuvė – tai tikras skonių ir aromatų kaleidoskopas, kuris gali atrodyti bauginantis tiems, kurie tik pradeda pažinti šią kulinarinę tradiciją. Tačiau tikrovėje daugelis indiškų […]
Ką gydo gvazdikėliai?
Gvazdikėliai – tie mažyčiai, tamsiai rudos spalvos pumpuriukai, kurie kvepia taip intensyviai, kad net uždarytame stiklainėlyje jų aromatas prasiskverbia į visą virtuvės spintelę. Daugelis šiandien […]
Iš ko gaminamos perlinės kruopos
Perlinės kruopos – tai vienas iš tų produktų, kurie daugeliui asocijuojasi su vaikystės skoniais ir močiutės virtuve. Tačiau šis paprastas ir, atrodytų, kuklus produktas slepia […]
Bulvių ir daržovių troškinys vegetarams
Kai lauke šalta ir norisi kažko šilto, sotaus, bet kartu ir sveiko, bulvių ir daržovių troškinys tampa tikru gelbėtoju. Šis patiekalas ne tik sušildo, bet […]
Anyžiaus gydomosios savybės ir receptai
Anyžius – tai vienas iš seniausių žmonijos pažįstamų prieskonių, kurio kvapas iš karto perkelia mus į vaikystės prisiminimus apie močiutės kepinius ar šiltą žiemos vakarą […]
Ferula – retas prieskonis
Ferula – šis vardas daugeliui skamba egzotiškai ir paslaptingai. Tačiau šis retasis prieskonių karalius jau tūkstantmečius žavi kulinarijos entuziastus ir sveikos mitybos šalininkus visame pasaulyje. […]