Kiekvienas esame su tuo susidūrę: ruošiate šventinę vakarienę, gaminate įdarytus kiaušinius ar tiesiog norite pasimėgauti sočiais pusryčiais, tačiau viskas pakrypsta netikėta linkme. Vietoj lygių, glotnių […]
Traškios žiedinių kopūstų salotos: receptas per 5 minutes
Ar kada nors stovėjote prie daržovių skyriaus prekybos centre, žvelgdami į didelę, baltą žiedinio kopūsto galvą, ir svarstėte, ką įdomaus galima iš jos pagaminti, be […]
Skaniai keptas karpis: receptas šventiniam stalui
Daugelis iš mūsų Kūčių ar Kalėdų stalo neįsivaizduoja be tradicinio patiekalo – karpio. Tai žuvis, kuri Lietuvoje turi gilias kulinarines tradicijas, tačiau kartu ji neretai […]
Pietų idėjos orkaitėje: pigu, greita ir jokių puodų
Šiuolaikiniame pasaulyje, kuriame tempas nuolat greitėja, o darbų sąrašas atrodo niekada nesibaigiantis, mintis apie maisto gaminimą dažnai kelia ne džiaugsmą, o papildomą stresą. Daugelis mūsų […]
Purūs cukinijų blynai: receptas, kurį norėsis kartoti
Atėjus vasaros pabaigai ir rudens pradžiai, daugelio lietuvių virtuvėse prasideda tikras cukinijų karštymetis. Tai daržovė, kurią dažnai gauname dovanų iš sodininkų, auginame patys arba tiesiog […]
Silkė su pievagrybiais: receptas, kurį visi giria
Artėjant didžiosioms metų šventėms, o ypač Kūčioms, kiekviena šeimininkė pradeda planuoti savo stalą. Lietuviškos tradicijos neįsivaizduojamos be silkės patiekalų – sakoma, kad ant stalo jų […]
Fermentuoti produktai ir žarnyno sveikata: ką sako mokslas ir kaip juos valgyti kasdien
Beveik kiekviena pasaulio kultūra turi fermentuotų produktų savo tradicinėje virtuvėje. Šimtmečius fermentacija buvo vienintelis būdas išsaugoti maistą be šaldymo, tačiau šiandien mokslas suteikia jai papildomą […]
Geriausi probiotikai: kaip išsirinkti ir nepermokėti
Probiotikai šiandien yra viena populiariausių, tačiau ir labiausiai klaidinančių maisto papildų kategorijų. Kasdien matome reklamas, žadančias geresnį virškinimą, stipresnį imunitetą ar net geresnę nuotaiką, tačiau […]
Kaip priaugti svorio sveikai: specialistės patarimai
Dažnai viešojoje erdvėje ir žiniasklaidoje dominuoja temos apie svorio metimą, dietas ir lieknėjimą, tačiau problema, su kuria susiduria žmonės, norintys priaugti svorio, yra ne mažiau […]
Burnoje tirpstanti įdaryta vištiena: receptas vakarienei
Kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime yra susidūręs su dilema: ką pagaminti vakarienei, kad būtų ne tik sveika, bet ir nepaprastai skanu? Vištienos krūtinėlė dažnai […]
Šparaginių pupelių sriuba su šonine: receptas visai šeimai
Kai už lango vėsta orai arba tiesiog norisi kažko jaukaus, naminio ir primenančio vaikystę, tiršta sriuba yra geriausias pasirinkimas. Šparaginių pupelių sriuba su rūkyta šonine […]
Geležies turintys produktai: ką įtraukti į kasdienį meniu?
Geležis yra vienas svarbiausių mikroelementų, atliekančių gyvybiškai svarbias funkcijas žmogaus organizme, tačiau stebėtina, kaip dažnai žmonės ignoruoja šio mineralo trūkumo požymius. Nuolatinis nuovargis, išblyškusi oda, […]