Visiems yra tekę patirti tą didžiulį nusivylimą, kai prekybos centre kruopščiai išsirinktas, tobulai prinokęs avokadas, pasiekęs namų virtuvę, tampa nebevalgoma, sutrinta koše. Nors dažnai esame […]
Kodėl tinkamų darbuotojų paieška tapo antruoju etatu, kurio jūs neplanavote?
Būkime atviri: kai kūrėte savo verslą, greičiausiai svajojote apie augimą, naujas rinkas, inovatyvius produktus ir strategines pergales. Jūsų vizijoje tikrai nebuvo vakarų, praleistų 21:00 valandą […]
Kaip išvirti purius basmati ryžius: viena auksinė taisyklė
Dažnas iš mūsų virtuvėje yra patyręs tą nusivylimo jausmą, kai vietoje restorano lygio, birios ir purios ryžių masės puode randame sulipusią, sunkiai kramtomą ar į […]
Ką gaminti iš cukinijų: idėjos, kai blynai jau atsibodo
Kiekvieną vasarą ir ankstyvą rudenį daugelis sodininkų bei sveiką mitybą propaguojančių žmonių susiduria su malonia, bet šiek tiek varginančia problema – cukinijų pertekliumi. Atrodo, vos […]
Manakish su zaataru: receptas naminei arabiškai duonelei
Ar kada nors svajojote savo virtuvę paversti kvepiančia Artimųjų Rytų kepyklėle? Šviežiai keptos duonos aromatas, susimaišęs su egzotiškais žolelių ir kokybiško alyvuogių aliejaus kvapais, neabejotinai […]
Alaus mielių nauda: gydytoja paaiškino poveikį organizmui
Nors daugelis žmonių alaus mieles vis dar sieja tik su gėrimų gamyba arba liaudies medicinos receptais plaukų grožiui puoselėti, šiuolaikinė medicina ir mitybos specialistai į […]
Tobula moliūgų sriuba: receptas, kuris sušildys rudenį
Kai dienos pradeda trumpėti, danguje vis dažniau kaupiasi pilki debesys, o už lango krenta auksiniai bei rudi medžių lapai, virtuvėje savaime norisi sukurti ypatingą jaukumo […]
Skaniausios šparaginės pupelės: receptas vos per 10 minučių
Šparaginės pupelės dažnai nepelnytai nustumiamos į antrąjį planą kaip nuobodus ir neįdomus garnyras. Daugelis iš mūsų prisimena pervirtas, pilkšvas ir vandeningas pupeles, kurios neturi jokio […]
Autentiškas indiško plovo receptas: vakarienei ir šventei
Geras vakarienės receptas turi atitikti kelis labai svarbius kriterijus: jis privalo būti gardus, maistingas, palyginti nesudėtingai paruošiamas ir, kas bene svarbiausia, gebantis suburti visą šeimą […]
Kaip pasigaminti kefyrą namuose: paprastas receptas
Naminis maistas išgyvena tikrą renesansą, o fermentuoti produktai užima ypatingą vietą sveiką gyvenseną ir pilnavertę mitybą propaguojančių žmonių racione. Kefyras, tradicinis Kaukazo kalnų regiono gėrimas, […]
Meškinis česnakas: receptai imunitetui stiprinti
Pavasarį, kai gamta bunda, o mūsų organizmai po ilgos žiemos jaučiasi išsekę ir ištroškę vitaminų, miškuose pasirodo vienas vertingiausių pavasarinių augalų. Tai ne tik prieskonis, […]
Gudrybės, kad vaisiai negestų: kaip išlaikyti juos šviežius
Kiekvienas iš mūsų bent kartą yra susidūręs su šia apmaudžia situacija: parduotuvėje ar turguje nusiperkate gražiausių, kvepiančių ir sultingų vaisių, parsinešate juos namo, o jau […]