Varškė yra vienas iš tų produktų, kuris lietuviškoje virtuvėje užima ypatingą vietą, tačiau dažnai lieka neįvertintas arba naudojamas tik tradiciniams, pabodusiems receptams. Daugelis mūsų įpratę […]
Probiotikai po antibiotikų: vaistininkės taisyklės
Gydymas antibiotikais neretai tampa neišvengiamu sprendimu kovojant su sudėtingomis ar net gyvybei pavojingomis bakterinėmis infekcijomis, tačiau šie galingi vaistai turi ir savo tamsiąją pusę. Nors […]
Burnoje tirpstantys blynai su rikota: receptas šeimai
Ar kada nors pabudote savaitgalio rytą su mintimi, kad norisi kažko ypatingo, bet tuo pačiu jaukaus ir naminio? Tradiciniai blynai yra puikus pasirinkimas, tačiau kartais […]
Charčio sriuba su jautiena: autentiškas receptas
Kai už lango ima kristi pirmieji geltoni lapai arba kandus šaltis primena apie artėjančią žiemą, daugelis mūsų instinktyviai ieško maisto, kuris suteiktų ne tik fizinio […]
Naminis pesto padažas: paruošite vos per kelias minutes
Pavasariu ir šviežumu kvepiantis žaliasis pesto padažas yra vienas tų kulinarinių stebuklų, kurie paprastą patiekalą gali paversti tikru restorano lygio šedevru. Dažnai atrodo, kad sukurti […]
Ryžių miltai kepiniuose: ką būtina žinoti kiekvienam?
Ryžių miltai pastaraisiais metais tapo tikru atradimu ne tik tiems, kurie netoleruoja glitimo ar serga celiakija, bet ir visiems kulinarijos entuziastams, ieškantiems naujų tekstūrų bei […]
Mitybos specialistė: sveiki pusryčiai geresnei savijautai
Daugelis iš mūsų rytą pradeda skubėdami, griebdami pirmą pasitaikiusį užkandį arba, dar blogiau, apsiribodami tik puodeliu stiprios kavos. Tačiau mitybos specialistai vieningai sutaria: tai, ką […]
Kodėl spanguolės saugo šlapimo takus: gydytojų paaiškinimas
Šlapimo takų infekcijos yra viena dažniausių ir nemaloniausių problemų, su kuria susiduria daugybė žmonių visame pasaulyje, o ypač moterys. Degimo jausmas, nuolatinis noras šlapintis net […]
Moliūgų sriuba su kokosų pienu: receptas vėsiam vakarui
Atvėsus orams, kai už lango pradeda kristi spalvoti rudens lapai, o vakarai tampa tamsesni ir gerokai ilgesni, mūsų kūnas ir siela natūraliai pradeda reikalauti šilumos […]
Bolivinė balanda: nauda organizmui ir gaminimo paslaptys
Sveikos mitybos pasaulyje nuolat atsiranda naujų madų, tačiau kai kurie produktai savo pozicijas išlaiko dešimtmečius ar net tūkstantmečius. Vienas ryškiausių pavyzdžių – bolivinė balanda, tarptautinėje […]
Klasikiniai makaronai su sūriu: pigu, greita ir labai skanu
Kai po ilgos, varginančios dienos norisi kažko šilto, jaukaus ir guodžiančio, retas patiekalas gali prilygti kreminiams, burnoje tirpstantiems makaronams su sūrio padažu. Šis visame pasaulyje […]
Vaikystę primenantis varškės apkepas su obuoliais
Daugelis iš mūsų, užuodę orkaitėje kepamos varškės ir obuolių aromatą, akimirksniu nusikelia į vaikystės dienas. Tai kvapas, kuris asocijuojasi su sekmadienio rytais, jaukiomis virtuvėmis ir […]