Kai kalbame apie sveikus ir sočius patiekalus, dažnai iš karto galvojame apie mėsą. Tačiau gamta mums suteikė puikių alternatyvų – miltinių virtinukų receptus, kurie tiekia […]
Kategorija: Daržovių valgiai
Tahini pastos gaminimas
Sezamų pasta tahini – tai ne tik egzotiškas skonis jūsų virtuvėje, bet ir tikras kalcio šaltinis, kuris gali pakeisti jūsų požiūrį į sveikos mitybos papildymus. […]
Pastarnokų košės receptas, šakniavaisių paruošimo būdai
Pastarnokai – vienas iš tų šakniavaisių, kurie mūsų virtuvėse dažnai lieka užmiršti, nors jų maistinė vertė ir skonis tikrai to neverti. Šis baltasis šakniaváisis, kurį […]
Kukurūzų tešlos patiekalai be glitimo
Kodėl kukurūzų tešla tapo sveikesnės mitybos žvaigžde Kukurūzų tešla – tai ne tik tradicinis Meksikos virtuvės pagrindas, bet ir tikras radinys tiems, kurie vengia glitimo. […]
Maisto šviežumo išlaikymo technika
Kiekvienas, kas bent kartą atidarė šaldytuvą ir rado suvytusią salotą ar supuvusį pomidorą, žino tą nemalonų jausmą. Ne tik dėl išmesto maisto, bet ir dėl […]
Ryžių patiekalai ir universalus jų panaudojimas
Ryžiai – tai grūdai, kurie maitina daugiau nei pusę pasaulio gyventojų. Nuo Azijos laukų iki Europos virtuvių, šie maži baltieji grūdeliai tapo tikru kulinarijos fenomenu. […]
Pomidorų sriuba su pupelėmis, receptas baltymų ir vitaminų deriniui
Kai lauke šalta, o organizmas šaukiasi šilumos ir maistinių medžiagų, sunku sugalvoti ką geresnio už kvapnią, sotų sriubą. Pomidorų sriuba su pupelėmis – tai ne […]
Moliūgų patiekalų receptai rudens derliaus panaudojimui
Ruduo – tai laikas, kai gamta dovanoja mums vieną iš vertingiausių savo turtų: moliūgus. Šie oranžiniai milžinai ne tik puošia mūsų daržus ir turgus, bet […]
Cukinijų salotų variacijos
Vasaros viduryje, kai daržovių laukai plyti nuo gausybės, cukinijos tampa tikru iššūkiu daugeliui šeimininkių. Šios žalios grožybės auga taip sparčiai, kad kartais net nespėjame sugalvoti, […]
Špinatų sriubos receptas
Špinatai – vienas iš tų lapinių daržovių, kurie dažnai lieka užmiršti šaldytuvo stalčiuje. O gaila, nes šie tamsiai žali lapeliai tikra geležies bomba, kuri gali […]
Raudonųjų lęšių receptai, baltymų šaltinio įvairovei vegetarų mityboje
Raudonieji lęšiai – tai vienas iš tų produktų, kurie vegetarų virtuvėje tikrai nusipelno aukso medalio. Jei dar nedraugaujate su šiais mažais raudonais „deimantėliais”, tikrai praleidžiate […]
Agurkų sulčių gaminimas
Kodėl agurkų sultys – tai ne tik mada, bet ir tikra nauda organizmui Agurkų sultys pastaruoju metu tapo tikru hitu tarp sveikos gyvensenos šalininkų, tačiau […]