Burnočių sėklos – tai mažas, bet nepaprastai galingas gamtos lobis, kuris pastaraisiais metais vis labiau traukia sveikos mitybos entuziastų dėmesį. Šios smulkios, tamsiai rudos sėklos, […]
Kategorija: Lengvi valgiai ir užkandžiai
Lengvi valgiai ir užkandžiai – tai paprasti, greitai paruošiami ir maistingi patiekalai, kurie puikiai tinka užimtos dienos metu. Čia rasite idėjų, kaip pasigaminti subalansuotus užkandžius darbe, lengvus pietus ar vakarienę, taip pat sveikesnes alternatyvas įprastiems saldėsiams ar sūriems kąsneliams.
Kiekvienas receptas orientuotas į skonio ir maistinės vertės derinį: daržovių, vaisių, riešutų, sėklų ir baltymų gausą. Šie valgiai padeda palaikyti energijos lygį, mažina alkio priepuolius ir tinka tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Kategorijoje rasite įvairių idėjų nuo traškių daržovių lazdelių su padažais iki pilnaverčių grūdinių sumuštinių, jogurtų su vaisiais, energijos rutuliukų ir kitų patogių užkandžių. Visi patiekalai paruošiami be sudėtingų ingredientų, todėl lengvai pritaikomi kasdienėje mityboje.
Jei ieškote būdų, kaip greitai numalšinti alkį ar pasiruošti sveikų užkandžių iš anksto, ši kategorija pasiūlys daug naudingų ir praktiškų sprendimų.
Salotų padažas be majonezo
Kai pirmą kartą išgirdau apie salotų padažą be majonezo, atrodė, kad tai kažkas neįmanoma. Juk koks gi salotų padažas be tos kreminio baltumo, kuris sujungia […]
Apelsininiai keksiukai be glitimo
Kada pirmą kartą išgirdau apie glitimo netoleravimą, maniau, kad tai tik dar vienas madingas dalykas. Kol nepradėjau pati jausti nemalonių simptomų po kviečių vartojimo. Pilvo […]
Mung pupelės daiginimui
Mung pupelės – tai mažos žalios pupelės, kurios Azijos šalyse vertinamos jau tūkstančius metų. Nors Lietuvoje jos dar nėra tokios populiarios kaip kviečiai ar žirniai, […]
Patisonas – rudens daržovė
Ruduo – tai metas, kai gamta dovanoja mums tikrą spalvų ir skonių šventę. Tarp visų rudens gėrybių ypač išsiskiria patisonas – švelni, saldžiai rūgštoka daržovė, […]
Pita duona gaminame namuose
Pita duona – tai ne tik paprastas kepinys, bet ir tikras kulinarinis tiltas tarp Rytų ir Vakarų virtuvių. Šis plokščias duonos tipas jau tūkstantmečius maitina […]
Kam naudojamas šafranas medicinoje
Šafranas – tai ne tik brangiausias pasaulyje prieskonis, bet ir tikras vaistažolių karalius, kurio gydomosios savybės žinomos jau tūkstančius metų. Šis aukso spalvos stebuklas, gaunamas […]
Varškė su špinatais sportininkams
Kai kalbame apie sporto mitybą, dažnai susitelkiame į sudėtingus papildus ar brangius produktus, užmiršdami paprastus, bet neįtikėtinai naudingus maisto derinius. Varškė su špinatais – tai […]
Džiovintos slyvos kompotui
Rudens sezonas – tai laikas, kai gamta dovanoja mums gausų derlių, o šeimininkės pradeda ruoštis žiemai. Vienas iš seniausių ir patikimiausių būdų išsaugoti vaisių vertę […]
Bulgur kruopos veganams
Bulgur kruopos – tai vienas iš seniausių žmonijos pažįstamų grūdų produktų, kuris šiandien išgyvena tikrą renesansą veganiškoje virtuvėje. Šis Vidurio Rytų kulinarijos perlas ne tik […]
Patiekalai iš patisonų vaikams
Patisonai – tie mieli, apvalūs, dažniausiai balti ar gelsvai žali daržovių šeimos nariai, kurie vasarą tiesiog sprogsta mūsų darželiuose. Tačiau daugelis tėvų susiduria su tikra […]
Sezamų pasta falafeliams
Sezamų pasta arba tahini, kaip ją vadina Vidurio Rytų šalyse, yra vienas iš tų ingredientų, kuris gali visiškai pakeisti jūsų falafelių skonį. Šis kreminės tekstūros […]