Polenta – tai ne tik paprastas patiekalas, bet ir tikras kulinarijos lobis, kuris per šimtmečius maitino milijonus žmonių. Šis kukurūzų kruopų patiekalas, kilęs iš Šiaurės […]
Agurkų sultys detoksikacijai
Kai pradedi galvoti apie detoksikaciją, pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, dažniausiai būna žalieji kokteiliai ar egzotiški supermaistai. Bet kartais pats paprasčiausias sprendimas yra tiesiog […]
Slyvų džiovinimas namuose
Ruduo – tai metas, kai sodai atsiduria slyvų gausoje, o šeimininkės pradeda galvoti, kaip išsaugoti šią vertingą derlių žiemai. Slyvų džiovinimas namuose yra vienas seniausių […]
Bulgariškas lečo originalus receptas
Kai pirmą kartą paragavau tikrojo bulgariško lečo, supratau, kad iki tol valgiau tik jo blankų šešėlį. Šis paprastas, bet nepaprastai skanus patiekalas turi gilias šaknis […]
Salierų sriuba svorio kontrolei
Kai kalbame apie svorio kontrolę, dažnai ieškome sudėtingų sprendimų, nors gamta jau seniai mums paruošė vieną paprasčiausių ir efektyviausių priemonių. Salierų sriuba – tai ne […]
Užpilas salotoms su medumi
Salotų užpilas – tai tas mažas, bet nepaprastai svarbus detalė, kuri gali visiškai pakeisti jūsų patiekalo skonį ir maistinę vertę. Dažnai parduotuvėse perkame gatavus užpilus, […]
Sezamų pasta naminiu būdu
Sezamų pasta arba tahini, kaip ją vadina Vidurio Rytų šalyse, pastaraisiais metais tapo tikru sveikos mitybos žvaigžde. Šis kreminis, riešutų skonio produktas ne tik suteiks […]
Quinoa (balanda) lietuviškoje virtuvėje
Quinoa – šis egzotiškas žodis vis dažniau skamba lietuviškose virtuvėse. Nors daugelis dar vis abejoja, kaip teisingai ištarti šį pavadinimą (tarp kitko, teisingai yra „kinva”), […]
Salotos su paprika ir feta
Kai vasaros saulė kaitina žemę ir daržuose noksta spalvingi paprikos vaisiai, ateina metas pagalvoti apie lengvus, gaivius patiekalus. Salotos su paprika ir feta – tai […]
Kardamono nauda virškinimui
Kardamonas – tai ne tik kvapni prieskonių karalienė, bet ir tikras virškinimo sistemos draugas. Šis egzotiškas prieskonis, kilęs iš Indijos kalnų, jau tūkstančius metų padeda […]
Pankolio receptai kosmetikai
Pankolis – tai ne tik skanūs pusryčiai ar užkandis, bet ir tikras grožio šaltinis, kurį galime panaudoti natūraliai kosmetikai. Šis nuostabus augalas, moksliškai vadinamas Plantago […]
Saldaus pieno sūrio receptas
Saldaus pieno sūris – tai vienas iš tų retų produktų, kuris sugeba sujungti nostalgiją, skonį ir naudą sveikatai. Šis paprastas, bet nepaprastai vertingas pieno produktas […]