Kalendros žiedai jau tūkstančius metų žavi ne tik savo aukso spalva, bet ir nepaprastomis gydomosiomis savybėmis. Šis nuostabus augalas, kurį mūsų protėviai augino kiekviename darže, […]
Kukurūzų kruopos pusryčiams
Rytmetys be skubėjimo, kai galima ramiai atsisėsti prie stalo su šiltu dubenėliu kvapnių pusryčių – tai tikras prabangos momentas šiuolaikiniame gyvenime. O jei tie pusryčiai […]
Skanūs virtinukai su varške ir žalumynais
Virtinukai – tai patiekalas, kuris jungia skirtingas kultūras ir kartas. Nuo Ukrainos perogių iki Lenkijos pierogi, nuo Rusijos pelmenių iki mūsų lietuviškų virtinukų – kiekviena […]
Samosos orkaitėje be riebalų
Kai pirmą kartą paragavau samosų Indijos restorane, supratau, kad tai ne tik maistas – tai tikras kulinarinis menas. Tačiau kaip daugelis mėgstamų patiekalų, tradicinės samosos […]
Grikių plovas uzbekiškai
Kai pirmą kartą paragavau tikrojo uzbekiško plovo su grikiais, supratau, kad mūsų tradicinis grikių košės supratimas yra tik dalelytė to, ką šie nuostabūs grūdai gali […]
Salierų salotos lieknėjimui
Kai kalba pasisuka apie lieknėjimą, daugelis iš mūsų iš karto pagalvojame apie griežtas dietas ir nuobodžius salotų lapus. Tačiau salierų salotos – tai visai kita […]
Baltojo ridiko receptai sveikatai
Baltas ridikas – tai daržovė, kurią dažnai aplenkiame prekybos centruose, nors ji tikrai nusipelno daugiau dėmesio. Šis šakniavaisis ne tik suteiks jūsų patiekalams aštraus, šiek […]
Makaronų apkepas su sūriu vaikams
Kai vaikai pradeda rodyti kaprizus prie stalo ir atsisakyti valgyti, daugelis tėvų ieško sprendimų, kurie būtų ir skanūs, ir maistingi. Makaronų apkepas su sūriu – […]
Tamarindo padažas azijiečių virtuvėje
Kas yra tamarindas ir kodėl jis taip svarbus Azijos virtuvėje Tamarindas – tai egzotiškas vaisius, kuris daugeliui europiečių gali atrodyti keistas, tačiau Azijos šalyse jis […]
Linų sėmenų kisielius žarnynui
Linų sėmenys – tai maža, bet neįtikėtinai galinga dovana gamtos, kuri jau tūkstantmečius padeda žmonėms išlaikyti sveikatą. Šie auksiniai grūdeliai, kuriuos mūsų protėviai vadino „lino […]
Cikorijos kava: natūrali alternatyva tradicinei kavai
Kai ryte keliesi ir pirmasis dalykas, apie kurį galvoji, yra kvapni kavos puodelis, galbūt laikas pagalvoti apie alternatyvą? Cikorijos kava vis dažniau atsiranda sveikos mitybos […]