Ar yra kas nors jaukesnio už lėtus savaitgalio rytus, kai namai pakvimpa kepiniais? Varškės vafliai daugeliui asocijuojasi būtent su tokia ramybe, vaikyste ir nepaprastu skoniu. […]
Skanūs dranikai su grietine: laiko patikrintas receptas
Niekas taip nesuburia šeimos prie vieno stalo, kaip po visus namus pasklindantis ką tik iškeptų, auksu tviskančių bulvinių blynų aromatas. Dranikiai, arba tradiciniai bulviniai blynai, […]
Burnoje tirpstantis apelsininis pyragas su aguonomis
Savaitgalis dažnai asocijuojasi su lėtais rytais, jaukiais pokalbiais ir, žinoma, namuose sklandančiu šviežių kepinių kvapu. Niekas taip nesuburia šeimos ar draugų prie vieno stalo, kaip […]
Sultinga kepta antis su raugintais kopūstais: receptas
Artėjant didžiosioms metų šventėms, daugelio namuose pakvimpa jaukumu, cinamonu ir orkaitėje lėtai kepančiais mėsos patiekalais. Nors Kalėdų stalas dažnai asocijuojasi su dvylika patiekalų, pagrindinis kepsnys […]
Tobulos bulvių duonos receptas: traški pluta ir minkštumas
Namų virtuvėje tvyrantis šviežiai kepamos duonos kvapas yra vienas jaukiausių ir labiausiai raminančių aromatų pasaulyje. Nors parduotuvių lentynos lūžta nuo pačių įvairiausių kepinių, niekas neprilygsta […]
Traškūs šviežiai raugti agurkai: išbandytas receptas
Vasara be šviežiai raugtų agurkų kvapo tiesiog neįsivaizduojama. Tas akimirkas, kai ant stalo atkeliauja dubuo su ryškiai žaliais, krapais ir česnakais kvepiančiais agurkėliais, daugelis prisimena […]
Tobula porų sriuba: receptas, sušildysiantis visą šeimą
Ruduo ir žiema yra tie metų laikai, kai mūsų organizmas natūraliai reikalauja šilto, sotaus ir paguodžiančio maisto. Po ilgos ir žvarbios dienos niekas taip gerai […]
Mityba sergant gastritu: ką valgyti ir ko griežtai vengti?
Gastritas – tai skrandžio gleivinės uždegimas, kuris gali sukelti daugybę nemalonių pojūčių, tokių kaip aštrus ar bukas skausmas viršutinėje pilvo dalyje, pilvo pūtimas, rėmuo, sunkumo […]
Ką pagaminti iš porų? Netikėti receptai, kurie nustebins
Porai dažnai lieka nepagrįstai pamiršti arba naudojami tik kaip antraeilis ingredientas sultiniams gardinti, tačiau šios daržovės potencialas virtuvėje yra kur kas didesnis. Jų švelnus, šiek […]
Autoimuninio tiroidito mityba: ką valgyti, o ko vengti?
Autoimuninis tiroiditas, medicinoje dažnai įvardijamas kaip Hašimoto liga, yra viena dažniausių skydliaukės veiklos sutrikimo priežasčių visame pasaulyje. Nors genetika ir aplinkos veiksniai vaidina svarbų vaidmenį […]
Ką valgyti, kai aukštas cholesterolis: produktų sąrašas
Padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje ilgą laiką gali nesukelti jokių pastebimų simptomų, tačiau tai yra vienas iš pagrindinių rizikos veiksnių, lemiančių širdies ir kraujagyslių ligų, tokių […]
Kijevo kotletai: klasikinis receptas, pavyksiantis visiems
Švelni vištienos krūtinėlė, apgaubta traškia, auksine džiūvėsėlių plutele, o ją prapjovus išsiveržia karštas, aromatingas žolelių ir česnakų sviestas. Tai yra tikras kulinarinės klasikos šedevras, kurį […]