Quinoa – šis egzotiškas žodis vis dažniau skamba lietuviškose virtuvėse. Nors daugelis dar vis abejoja, kaip teisingai ištarti šį pavadinimą (tarp kitko, teisingai yra „kinva”), […]
Kategorija: Daržovės
Daržovės – tai vienas svarbiausių kasdienės mitybos pagrindų, aprūpinantis organizmą vitaminais, mineralais, skaidulomis ir antioksidantais. Šioje kategorijoje rasite įvairių daržovių aprašymus, jų naudą sveikatai bei praktinius patarimus, kaip jas įtraukti į kasdienius patiekalus.
Kiekviena daržovė turi savitą maistinę vertę – nuo žalumynų, turinčių daug chlorofilo ir geležies, iki šakniavaisių, suteikiančių energijos ir sotumo. Čia sužinosite, kaip tinkamai derinti daržoves tarpusavyje, kaip jas ruošti, kad išliktų kuo daugiau maistinių medžiagų, ir kokiais atvejais jos ypač naudingos.
Be to, pateikiamos idėjos, kaip daržoves naudoti ne tik pagrindiniuose patiekaluose, bet ir užkandžiuose, sriubose, garnyruose ar net desertuose. Tokiu būdu lengva užtikrinti įvairovę ir praturtinti kasdienę mitybą.
Ši kategorija padės atrasti daržovių įvairovę, jų naudą organizmui ir praktiškus panaudojimo būdus kiekvienam valgiui.
Pankolio receptai kosmetikai
Pankolis – tai ne tik skanūs pusryčiai ar užkandis, bet ir tikras grožio šaltinis, kurį galime panaudoti natūraliai kosmetikai. Šis nuostabus augalas, moksliškai vadinamas Plantago […]
Kukurūzų kruopos pusryčiams
Rytmetys be skubėjimo, kai galima ramiai atsisėsti prie stalo su šiltu dubenėliu kvapnių pusryčių – tai tikras prabangos momentas šiuolaikiniame gyvenime. O jei tie pusryčiai […]
Baltojo ridiko receptai sveikatai
Baltas ridikas – tai daržovė, kurią dažnai aplenkiame prekybos centruose, nors ji tikrai nusipelno daugiau dėmesio. Šis šakniavaisis ne tik suteiks jūsų patiekalams aštraus, šiek […]
Salierų salotos lieknėjimui
Kai kalba pasisuka apie lieknėjimą, daugelis iš mūsų iš karto pagalvojame apie griežtas dietas ir nuobodžius salotų lapus. Tačiau salierų salotos – tai visai kita […]
Cikorijos kava: natūrali alternatyva tradicinei kavai
Kai ryte keliesi ir pirmasis dalykas, apie kurį galvoji, yra kvapni kavos puodelis, galbūt laikas pagalvoti apie alternatyvą? Cikorijos kava vis dažniau atsiranda sveikos mitybos […]