Ruduo ir žiema – tai laikas, kai mūsų organizmui ypač reikia šilto, maitinamojo maisto. Daržovių troškinys su kopūstais puikiai tinka šiam tikslui. Šis patiekalas ne […]
Kategorija: Daržovių valgiai
Bulgur – alternatyva ryžiams
Kai virtuvėje norisi kažko naujo, bet kartu ir sveiko, bulgur gali tapti tikru atradimų. Šis grūdas, kuris Vidurio Rytuose žinomas jau tūkstantmečius, pas mus dar […]
Balto ridiko salotos imunitetui
Rudens ir žiemos metu, kai organizmas kovoja su šalčiu ir virusais, natūralūs imuniteto stiprintojai tampa ypač svarbūs. Vienas tokių produktų – baltasis ridikas, kuris mūsų […]
Žirnių sriuba žiemos vakarams
Kai už lango švilpauja vėjas ir temperatūra krenta žemiau nulio, niekas taip nesugrąžina šilumos į namus kaip kvapni, rūkstanti žirnių sriuba. Ši paprastų ingredientų simfonija […]
Kur naudojamas pankolis kulinarijoje
Pankolis – tai augalas, kurio vardas daugeliui skamba gana egzotiškai, tačiau iš tiesų jis jau seniai yra tapęs kulinarijos pasaulio žvaigžde. Šis nedidelis, bet itin […]
Lęšių salotos baltymams
Lęšiai – tai mažas, bet galingas produktas, kuris jau tūkstančius metų maitina žmoniją. Jie ne tik sotūs ir skanūs, bet ir tikras baltymų šaltinis, kuris […]
Kiek laiko virti daržoves greitpuodyje ?
Greitpuodis – tai virtuvės įrankis, kuris keičia mūsų požiūrį į maisto gaminimą. Ypač tai paveiks jūsų santykį su daržovėmis. Jei anksčiau vengėte ruošti šviežias daržoves […]
Samosa – traškūs indų virtuvės stebuklai
Kai pirmą kartą paragavau samosa, supratau, kad tai ne tik maistas – tai tikras kulinarinis nuotykis. Šie auksiniai, traškūs trikampiai slepia savyje ne tik skanų […]
Kalendra – vitaminų C šaltinis
Rudens spalvos jau keičia gamtos veidą, o mūsų organizmas pradeda ruoštis šaltajam sezonui. Būtent šiuo metu gamta dovanoja mums vieną iš vertingiausių vitaminų C šaltinių […]
Pitos su daržovėmis
Kodėl pitos su daržovėmis – tai ne tik skanu, bet ir išmintinga Kai pagalvoju apie pitas su daržovėmis, man iš karto kyla šiltas jausmas – […]
Salierų sriuba detoksui
Pavasaris – metas, kai organizmas prabunda po žiemos miego ir trokšta atsinaujinimo. Būtent šiuo metų laiku daugelis iš mūsų jaučiame poreikį išvalyti kūną nuo susikaupusių […]
Šparaginės pupelės tešloje
Šparaginės pupelės tešloje – tai patiekalas, kuris puikiai dera prie bet kokio stalo ir gali tapti tikru šeimos favoritais. Šis paprastas, tačiau nepaprastai skanus užkandis […]