Kai pirmą kartą išgirdau apie vegetarišką plovą, prisipažinsiu, buvau skeptiškas. Kaip gali būti tikras plovas be mėsos? Tačiau po kelių eksperimentų virtuvėje supratau, kad šis […]
Kategorija: Pasaulietiška
Indiškas maistas namuose
Indijos virtuvė – tai tikras aromato ir skonio sprogimas, kuris gali atrodyti sudėtingas namų virėjams. Tačiau tikroji tiesa ta, kad daugelis indiškų patiekalų yra ne […]
Šaldyti špinatai – smoothie
Kai rytais skuba laikas, o organizmas šaukiasi vitaminų, šaldyti špinatai tampa tikru išgelbėjimu. Šis žalias lapinis daržovės superherojus ne tik išgelbės jūsų rytmetį, bet ir […]
Bemielė picos tešla namuose
Kas galėtų pagalvoti, kad picos tešlai iš tikrųjų nereikia mielių? Daugelis namų šefų šiurpsta vien pagalvoję apie mielių auginimą, fermentavimo procesus ir laukimą, kol tešla […]
Tahini – universali pasta
Kai pirmą kartą išgirdau žodį „tahini”, maniau, kad tai kažkas egzotiška ir sudėtinga. Pasirodo, klydom – tai viena paprasčiausių ir naudingiausių pastų, kurią galima pasigaminti […]
Sojų pupelių receptai veganams
Sojų pupelės – tai tikras supermaistas veganų virtuvėje, kuris ne tik aprūpina organizmą visais būtinais baltymais, bet ir atskleidžia neįtikėtiną skonių paletę. Šis nuostabus augalas […]
Žirnių sriuba žiemos vakarams
Kai už lango švilpauja vėjas ir temperatūra krenta žemiau nulio, niekas taip nesugrąžina šilumos į namus kaip kvapni, rūkstanti žirnių sriuba. Ši paprastų ingredientų simfonija […]
Samosa – traškūs indų virtuvės stebuklai
Kai pirmą kartą paragavau samosa, supratau, kad tai ne tik maistas – tai tikras kulinarinis nuotykis. Šie auksiniai, traškūs trikampiai slepia savyje ne tik skanų […]
Indiškas gėrimas mango lassi
Kai vasaros karštis ima spausti, o organizmas trokšta ne tik atgaivos, bet ir maistingų medžiagų, indiškas mango lassi tampa tikru išgelbėjimu. Šis kreminis, aromatingas gėrimas […]
Coleslaw salotos piknikui
Kai tik pavasaris pakeičia žiemą, o pirmieji šilti saulės spinduliai kviečia į gamtą, daugelis iš mūsų pradeda svajoti apie piknikus. Ir nors griliuotas mėsos kąsnelis […]
Patisonų receptai vasarai
Vasaros daržovių sezonas atsineša ne tik pomidorų ir agurkų gausą, bet ir vieną iš labiausiai neįvertintų kultūrų – patisonus. Šie mažieji, dažniausiai balti ar gelsvi […]
Žvaigždinis anyžius kvėpavimo takams
Žvaigždinis anyžius – tai ne tik egzotiškas prieskonis, kuris suteikia patiekalams nepakartojamą skonį, bet ir tikras lobis mūsų kvėpavimo takų sveikatai. Šis žvaigždės formos vaisius […]