Sezamų pasta arba tahini, kaip ją vadina Vidurio Rytų šalyse, pastaraisiais metais tapo tikru sveikos mitybos žvaigžde. Šis kreminis, riešutų skonio produktas ne tik suteiks […]
Kategorija: Pasaulietiška
Quinoa (balanda) lietuviškoje virtuvėje
Quinoa – šis egzotiškas žodis vis dažniau skamba lietuviškose virtuvėse. Nors daugelis dar vis abejoja, kaip teisingai ištarti šį pavadinimą (tarp kitko, teisingai yra „kinva”), […]
Saldaus pieno sūrio receptas
Saldaus pieno sūris – tai vienas iš tų retų produktų, kuris sugeba sujungti nostalgiją, skonį ir naudą sveikatai. Šis paprastas, bet nepaprastai vertingas pieno produktas […]
Samosos orkaitėje be riebalų
Kai pirmą kartą paragavau samosų Indijos restorane, supratau, kad tai ne tik maistas – tai tikras kulinarinis menas. Tačiau kaip daugelis mėgstamų patiekalų, tradicinės samosos […]
Baltojo ridiko receptai sveikatai
Baltas ridikas – tai daržovė, kurią dažnai aplenkiame prekybos centruose, nors ji tikrai nusipelno daugiau dėmesio. Šis šakniavaisis ne tik suteiks jūsų patiekalams aštraus, šiek […]
Grikių plovas uzbekiškai
Kai pirmą kartą paragavau tikrojo uzbekiško plovo su grikiais, supratau, kad mūsų tradicinis grikių košės supratimas yra tik dalelytė to, ką šie nuostabūs grūdai gali […]