Kai pirmą kartą išgirdau žodį „polenta”, man pasirodė, kad tai kažkas labai egzotiško ir sudėtingo. Tačiau išties polenta – tai paprasčiausia kukurūzų miltų košė, kuri […]
Kategorija: Patiekalų tipai
Šioje kategorijoje rasite įvairių patiekalų tipų idėjų, pritaikytų subalansuotai mitybai – nuo lengvų pusryčių iki sočių vakarienių. Nesvarbu, ar ieškote greitų užkandžių, vegetariškų pagrindinių patiekalų, ar šiltų sriubų rudeniui – čia atrasite įkvėpimo kiekvienam skoniui ir gyvenimo būdui. Kiekvienas receptas pateikiamas su aiškiu paruošimu ir naudinga informacija apie maistines savybes.
Burnočių sėklos arbatai
Burnočių sėklos – tai mažas, bet nepaprastai galingas gamtos lobis, kuris pastaraisiais metais vis labiau traukia sveikos mitybos entuziastų dėmesį. Šios smulkios, tamsiai rudos sėklos, […]
Salotų padažas be majonezo
Kai pirmą kartą išgirdau apie salotų padažą be majonezo, atrodė, kad tai kažkas neįmanoma. Juk koks gi salotų padažas be tos kreminio baltumo, kuris sujungia […]
Apelsininiai keksiukai be glitimo
Kada pirmą kartą išgirdau apie glitimo netoleravimą, maniau, kad tai tik dar vienas madingas dalykas. Kol nepradėjau pati jausti nemalonių simptomų po kviečių vartojimo. Pilvo […]
Šviežių kopūstų troškinys su mėsa
Šviežių kopūstų troškinys su mėsa – tai patiekalas, kuris mūsų virtuvėse gyvuoja jau ne vieną šimtmetį. Šis sotus, aromatingas ir nepaprastai maistingas troškinys puikiai tinka […]
Indiškas jogurto gėrimas lassi
Kai pirmą kartą paragavau tikrą indišką lassi, supratau, kad iki tol buvau girdėjęs tik blyškias šio nuostabaus gėrimo imitacijas. Tai buvo Delio gatvės kavinėje, kur […]
Mung pupelės daiginimui
Mung pupelės – tai mažos žalios pupelės, kurios Azijos šalyse vertinamos jau tūkstančius metų. Nors Lietuvoje jos dar nėra tokios populiarios kaip kviečiai ar žirniai, […]
Patisonas – rudens daržovė
Ruduo – tai metas, kai gamta dovanoja mums tikrą spalvų ir skonių šventę. Tarp visų rudens gėrybių ypač išsiskiria patisonas – švelni, saldžiai rūgštoka daržovė, […]
Pita duona gaminame namuose
Pita duona – tai ne tik paprastas kepinys, bet ir tikras kulinarinis tiltas tarp Rytų ir Vakarų virtuvių. Šis plokščias duonos tipas jau tūkstantmečius maitina […]
Kam naudojamas šafranas medicinoje
Šafranas – tai ne tik brangiausias pasaulyje prieskonis, bet ir tikras vaistažolių karalius, kurio gydomosios savybės žinomos jau tūkstančius metų. Šis aukso spalvos stebuklas, gaunamas […]
Bananų duona be kiaušinių veganams
Bananų duona – tai vienas iš tų kepinių, kuris sugeba sujungti skanumą su nauda sveikatai. O kai dar ir be kiaušinių, ji tampa puikiu pasirinkimu […]
Varškė su špinatais sportininkams
Kai kalbame apie sporto mitybą, dažnai susitelkiame į sudėtingus papildus ar brangius produktus, užmiršdami paprastus, bet neįtikėtinai naudingus maisto derinius. Varškė su špinatais – tai […]