Patisonai – šie mažieji, plokšti, dažniausiai balti ar šviesiai geltoni vis dar lieka gana egzotika lietuvių virtuvėse. O gaila, nes jie ne tik nepaprastai skanūs, […]
Indiškas gėrimas chai
Kai šalta žiema beldžiasi į duris, o organizmas reikalauja šilumos ir jaukumo, niekas negali prilygti tikrajam indiškai chai. Šis aromatingas gėrimas jau tūkstantmečius šildo ne […]
Virtiniai su varške ir grybais
Kai pagalvoju apie virtinių kvapą, kuris sklinda iš virtuvės, iš karto prisimenu savo senelės rankas, formuojančias tobulus mėsos ar varškės kąsnelius. Virtiniai – tai ne […]
Pankolių arbata kūdikiams nuo dujų
Kiekviena mama žino tą baimės kupiną akimirką, kai mažylis pradeda verkti ir niekas nepadeda. Dažnai priežastis slypi pilvelyje – dujos kankina ne tik suaugusiuosius, bet […]
Lęšiai su morkomis ir pomidorais
Kai kalba pasisuka apie sveikus ir sočius patiekalus, lęšiai neretai lieka šešėlyje. O gaila – šie maži, bet galingi ankštiniai augalai yra tikra maistinių medžiagų […]
Bulgur kruopų receptai svorio kontrolei
Bulgur kruopos – tai ne tik skanūs patiekalai, bet ir tikras sąjungininkas kovojant su pertekliniais kilogramais. Šios kruopos, pagamintos iš kviečių grūdų, kurie buvo išvirinti, […]
Burnočio sėklos – natūralus vaistas
Burnočio sėklos gali atrodyti kaip paprastas daržovių atliekų produktas, tačiau šie maži juodi grūdeliai slepia tikrą maistinių medžiagų lobį. Jau tūkstantmečiais žmonės naudoja burnočio sėklas […]
Virtinukų tešla universali
Virtinukai – tai ne tik skanus patiekalas, bet ir tikras kulinarinis menas, kurio pagrindas slypi tešloje. Gera virtinukų tešla turi būti elastinga, lengvai formuojama ir […]
Salotos su avokadu ir agurku
Vasaros karštis verčia ieškoti lengvų, gaivių patiekalų, kurie ne tik numalšintų alkį, bet ir aprūpintų organizmą būtinais vitaminais bei mineralais. Salotos su avokadu ir agurku […]
Ridikų salotos pavasariui
Pavasaris – tai laikas, kai organizmas ypač trokšta šviežumo ir vitaminų. Po ilgos žiemos mūsų kūnas lyg prabunda iš miego ir reikalauja lengvų, gaivių patiekalų. […]
Lešių salotos su feta
Lešiai – tai vienas iš seniausių žmonijos maisto produktų, kuris šiandien išgyvena tikrą renesansą. Jie maži, bet galingo skonio ne tik sotūs ir maistingi, bet […]
Dosa – indiškas blynas
Kada pirmą kartą išgirdau žodį „dosa”, pagalvojau, kad tai kažkas panašaus į mūsų tradicinius blynus. Kaip klydau! Šis indiškas patiekalas ne tik skiriasi nuo to, […]